Return to search

Χρήση ελεύθερων και ακινητοποιημένων βιοκαταλυτών σε υγρή και ξηρή μορφή ως προβιοτικές καλλιέργειες στην παραγωγή παραδοσιακών ελληνικών τυριών

- / -

Identiferoai:union.ndltd.org:upatras.gr/oai:nemertes:10889/3642
Date07 September 2010
CreatorsΔημητρέλλου, Δήμητρα
ContributorsΚανελλάκη, Μαρία, Dimitrellou, Dimitra, Κανελλάκη, Μαρία, Κουτίνας, Αθανάσιος, Κοντομηνάς, Μιχαήλ, Ψαριανός, Κωνσταντίνος, Παπαγεωργακοπούλου, Νικολέττα, Μπεκατώρου, Αργυρώ, Κουρκουτάς, Ιωάννης
Source SetsUniversity of Patras
Languagegr
Detected LanguageGreek
TypeThesis
Rights0
RelationΗ ΒKΠ διαθέτει αντίτυπο της διατριβής σε έντυπη μορφή στο βιβλιοστάσιο διδακτορικών διατριβών που βρίσκεται στο ισόγειο του κτιρίου.

Page generated in 0.0019 seconds