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擬似的微小重力環境下におけるリョクトウの機能性評価とテラヘルツ分光法によるデンプン量の推定

京都大学 / 0048 / 新制・課程博士 / 博士(農学) / 甲第21818号 / 農博第2331号 / 新制||農||1067(附属図書館) / 学位論文||H31||N5190(農学部図書室) / 京都大学大学院農学研究科地域環境科学専攻 / (主査)教授 近藤 直, 准教授 小川 雄一, 教授 清水 浩 / 学位規則第4条第1項該当 / Doctor of Agricultural Science / Kyoto University / DFAM

Identiferoai:union.ndltd.org:kyoto-u.ac.jp/oai:repository.kulib.kyoto-u.ac.jp:2433/242695
Date25 March 2019
Creators中島, 周作
Contributors近藤, 直, 小川, 雄一, 清水, 浩, Nakajima, Shusaku, ナカジマ, シュウサク
PublisherKyoto University, 京都大学
Source SetsKyoto University
LanguageJapanese
Detected LanguageJapanese
Typedoctoral thesis, Thesis or Dissertation
Formatapplication/pdf
Rights学位規則第9条第2項により要約公開, 許諾条件により全文は2021-07-01に公開, Chlorophyll, carotenoid and anthocyanin accumulation in mung bean seedling under clinorotation" S. Nakajima, K. Shiraga, T. Suzuki, N. Kondo, Y. Ogawa ("Microgravity Science and Technology" volume 29, pp 427-432) DOI: 10.1007/s12217-017-9561-x, "Enhanced antioxidant activity in mung bean seedlings grown under slow clinorotation" S. Nakajima, Y. Ogawa, T. Suzuki, N. Kondo ("Microgravity Science and Technology" volume 31, pp 395-401) DOI: 10.1007/s12217-019-9699-9, "Quantification of starch content in germinating mung bean seedlings by terahertz spectroscopy" S. Nakajima, K. Shiraga, T. Suzuki, N. Kondo, Y. Ogawa ("Food Chemistry" volume 294, pp 203-208) DOI: 10.1016/j.foodchem.2019.05.065

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