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De l'alimentation à la nutrition : comment bien manger à Shanghai dans les années 1930 au travers du magazine Ling Long(玲珑杂志)

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Identiferoai:union.ndltd.org:umontreal.ca/oai:papyrus.bib.umontreal.ca:1866/22513
Date04 1900
CreatorsXiao, Xiao
ContributorsMonnais, Laurence
Source SetsUniversité de Montréal
Detected LanguageFrench
TypeThèse ou mémoire / Thesis or Dissertation

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