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Diseño de un Sistema HACCP para una línea homogenarizadora de miel de abeja granel para exportación.

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Identiferoai:union.ndltd.org:UCHILE/oai:repositorio.uchile.cl:2250/104441
Date January 2006
CreatorsEspaña Leiva, Rodrigo
ContributorsTerra Vásquez, Arturo, Facultad de Ciencias Físicas y Matemáticas, Departamento de Igeniería Industrial, Esquivel Cabrera, René, Díaz Rodenas, Gerardo
PublisherUniversidad de Chile, Programa Cybertesis
Source SetsUniversidad de Chile
LanguageSpanish
Detected LanguageSpanish
TypeTesis
RightsEspaña Leiva, Rodrigo Alfredo

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