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Previous issue date: 2013-02-21 / Na primeira parte do trabalho foi proposto o reconhecimento de padr?es de jabuticaba (Myrciaria jabuticaba (vell) berg (jabuticaba sabar?)) pela avalia??o dos elementos boro, nitrog?nio, magn?sio, f?sforo, pot?ssio, c?lcio, mangan?s, ferro, cobre e zinco na casca empregando-se as t?cnicas de titula??o, espectroscopia de absor??o at?mica e molecular. Os dados obtidos pelas an?lises dos elementos foram dispostos em matriz 7 x 10, sendo sete amostras referente ?s sete cidades analisadas (S?o Jo?o da Chapada, Gouveia, Guinda, Couto de Magalh?es, Po?os de Caldas, Belo Horizonte e Serro) e dez vari?veis correspondendo ?s concentra??es dos elementos determinadas em mgk-1. O reconhecimento de padr?es foi feito empregando-se a An?lise das Componentes Principais e An?lise Hier?rquica por Agrupamentos. Desta forma foi poss?vel identificar pela An?lise das Componentes Principais os grupos formados pela semelhan?a, baseados nos pesos correspondentes ?s influ?ncias das vari?veis. Cerca de cinco componentes principais acumularam 97,47% da vari?ncia total dos dados sendo que a componente principal de n?mero um (01) acumulou cerca de 38,21% da vari?ncia e a componente principal de n?mero tr?s (03) cerca de 16,13% da vari?ncia. Os grupos formados na An?lise das Componentes Principais foram confirmados na An?lise Hier?rquica por Agrupamento, sendo formado quatro grupos, denotando a maior semelhan?a nas amostras de Gouveia e Couto Magalh?es. Na segunda etapa do estudo teve por finalidade classificar e caracterizar quimicamente o refrigerante do tipo guaran?, em diferentes estados brasileiros, foram analisadas suas concentra??es de metais e diferentes compostos atrav?s da absor??o at?mica e espectroscopia de infravermelho respectivamente. Para classificar os refrigerantes dos diversos locais, foi utilizada nos resultados obtidos das an?lises a an?lise explorat?ria baseada em An?lise das Componentes Principais (PCA). A melhor separa??o se deu com as vari?ncias acumuladas na CP2 e CP4, onde as amostras de refrigerantes zero formaram um grupo e amostras coletadas no RJ outro grupo e as amostras de Shim tamb?m formaram um grupo diferente dos demais. Como conclus?o pode-se salientar que os m?todos de reconhecimento de padr?es empregados neste trabalho apresentaram resultados que possibilitam a diferencia??o das amostras em locais distintos. / Disserta??o (Mestrado) ? Programa de P?s-Gradua??o em Qu?mica, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, 2012. / ABSTRACT
In the first part of the proposed pattern recognition Jabuticaba (Myrciaria jabuticaba (vell) berg (jabuticaba sabar?)) for the evaluation of the elements boron, nitrogen, magnesium, phosphorus, potassium, calcium, manganese, iron, copper and zinc on the shell employing the techniques of titration, atomic absorption spectroscopy and molecular. The data obtained by analysis of the elements were arranged in a matrix 10 x 7, seven samples analyzed referring to the seven cities (S?o Jo?o da Chapada, Gouveia, Guinda, Couto de Magalhaes, Wells Caldas, Belo Horizonte and Serro) and ten variables corresponding concentrations of certain elements in MGK-1. Pattern recognition was done using the Analysis of Principal Components Analysis for Hierarchical Groups. This made it possible to identify the Principal Component Analysis groups formed by similarity, based on the weights corresponding to the influences of variables. About five main components accumulated 97.47% of the total variance of the data being the main component of a number (01) accumulated approximately 38.21% of the variance and the principal component number three (03) approximately 16.13% variance. The groups formed in the Principal Component Analysis were confirmed in the Hierarchic Cluster Analysis, formed four groups, indicating a greater similarity in the samples of Gouveia and Couto Magalh?es. In the second stage of the study aimed to classify and characterize chemically the guarana soda type, in different Brazilian states were analyzed in relation to different concentrations of metals and compounds by atomic absorption and infrared spectroscopy respectively. To sort the drinks at different locations, we used the results of the analyzes exploratory analysis based on Principal Component Analysis (PCA). The best separation was accumulated at variance with the CP2 and CP4, where samples of soft drinks have formed a group and zero samples collected at the RJ and the other group samples Shim also formed a different group of demais. Como conclusion can be noted that methods of pattern recognition in this work presented results that allow the differentiation of samples at different locations.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:acervo.ufvjm.edu.br/jspui:1/505 |
| Date | January 2012 |
| Creators | Pedrosa, Nascilaine Osanilha Costa |
| Contributors | Fid?ncio, Paulo Henrique, Pinto, N?sia Andrade Vilela Dessimoni, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM), Fid?ncio, Paulo Henrique |
| Publisher | UFVJM |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFVJM, instname:Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, instacron:UFVJM |
| Rights | A concess?o da licen?a deste item refere-se ao ? termo de autoriza??o impresso assinado pelo autor, assim como na licen?a Creative Commons, com as seguintes condi??es: Na qualidade de titular dos direitos de autor da publica??o, autorizo a Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri e o IBICT a disponibilizar por meio de seus reposit?rios, sem ressarcimento dos direitos autorais, de acordo com a Lei n? 9610/98, o texto integral da obra disponibilizada, conforme permiss?es assinaladas, para fins de leitura, impress?o e/ou download, a t?tulo de divulga??o da produ??o cient?fica brasileira, e preserva??o, a partir desta data., info:eu-repo/semantics/openAccess |
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