Facteurs de variation de la composition lipidique des membranes plasmiques des hepatocytes chez les palmipedes relation avec le rendement technologique des foies gras /

Description

Reproduction de : Thèse de doctorat : Qualité et sécurité des aliments : Toulouse, INPT : 2006. / Titre provenant de l'écran-titre. Bibliogr. 177 réf.

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1. http://ethesis.inp-toulouse.fr/archive/00000252

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Identifer	oai:union.ndltd.org:OCLC/oai:xtcat.oclc.org:OCLCNo/493655944
Date	January 2006
Creators	Molee, Wittawat Babilé, René
Publisher	Toulouse : INP Toulouse,
Source Sets	OCLC
Language	French
Detected Language	French