CoordenaÃÃo de AperfeiÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior / Several environmental factors can cause stress to cattle. Among these factors, climatic variations have gained much attention in tropical regions. In the dry season, water shortages in some regions affect food production, which increases the cost of production. However, in the rainy season, high relative humidity combined with high temperatures and the large accumulation of mud on the facilities impairs heat loss by evaporation and increases the incidence of mastitis. Therefore, the objective was to evaluate thermoregulatory responses and thermal environment for the creation of crossbred dairy cows in the state of Cearà during the rainy season. The study was conducted on a commercial farm in Beberibe â CE - Brazil, between the months of February and May 2013. 16 crossbred heifers (Bos taurus x Bos indicus) were evaluated. Environmental variables: air temperature (AT) and relative humidity (RH) were measured; physiological variables: rectal temperature (RT) , respiratory rate (RR) , skin surface temperature (ST) and skin temperature of the udder of animals healthy and presenting clinical mastitis, behavioral variables, and milk production; Temperature and Humidity Index (THI) and Enthalpy Comfort Index (ECI) were calculated. The average values of AT were in the comfort range. The RH was above 75 %, which may be due to the large accumulation of mud on the facility. The average values of THI expressed danger and the ECI indicated a comfortable situation in the morning and an alert situation in the evening. The average values of RT, ST and RR were in the range considered optimal, which may indicate high adaptability of these animals. Behaviors showed great influence of farm management and not the environment, only the frequency of permanence in places with mud varied. In the months when rainfall was higher, the frequency was higher and on days when the temperatures inside the facility were higher at 29  C, the frequency of this behavior was also higher, which may indicate the animals sought places more conducive to heat exchange. Milk production was not affected by environmental conditions. / Diversos fatores do ambiente de criaÃÃo podem causar estresse aos bovinos, dentre esses fatores as variaÃÃes climÃticas ganharam bastante atenÃÃo ultimamente, principalmente nas regiÃes de clima tropical. Na estaÃÃo seca, a falta de Ãgua em algumas regiÃes prejudica a produÃÃo de alimentos, o que aumenta o custo de produÃÃo. Jà na estaÃÃo chuvosa, a alta Umidade Relativa do ar associada a altas temperaturas e ao grande acÃmulo de lama nas instalaÃÃes prejudica as perdas de calor por evaporaÃÃo, alÃm de aumentar a incidÃncia de mastite. Diante disso, objetivou-se avaliar as respostas termorreguladoras e o ambiente tÃrmico de criaÃÃo de vacas leiteiras mestiÃas no estado do Cearà durante o perÃodo chuvoso. O estudo foi realizado em uma fazenda comercial no MunicÃpio de Beberibe-CE entre os meses de fevereiro e maio de 2013, foram utilizadas 16 fÃmeas mestiÃas (Bos taurus x Bos Indicus). Foram avaliadas as variÃveis ambientais: Temperatura do Ar (TA) e Umidade Relativa do ar (UR); as variÃveis fisiolÃgicas: Temperatura Retal (TR), FrequÃncia RespiratÃria (FR), Temperatura Superficial da pele (TS) e temperatura da pele do Ãbere (TSU) de animais sadios e com mastite clÃnica; as variÃveis comportamentais e a produÃÃo de leite. Foram calculados tambÃm os Ãndices de Temperatura e Umidade (ITU) e Entalpia de Conforto (IEC). As mÃdias dos valores de TA se encontraram dentro da faixa de conforto. As mÃdias da UR ficaram acima de 75%, o que pode ter ocorrido devido ao grande acÃmulo de lama na instalaÃÃo. As mÃdias dos valores do ITU expressaram situaÃÃo de perigo, jà as mÃdias dos valores do IEC indicaram situaÃÃo de conforto de manhà e alerta à tarde. As mÃdias dos valores de TR, FR e TS ficaram dentro da faixa considerada ideal, o que pode indicar alta adaptabilidade desses animais. Os comportamentos mostraram grande influÃncia do manejo da fazenda e nÃo do ambiente, apenas a frequÃncia de permanÃncia em locais com lama variou. Nos meses em que a precipitaÃÃo foi maior, a frequÃncia tambÃm foi maior e nos dias em que as temperaturas dentro da instalaÃÃo foram superiores a 29 ÂC, a frequÃncia desse comportamento tambÃm foi maior, podendo indicar que os animais buscaram locais mais favorÃveis à troca de calor por contato. A produÃÃo de leite nÃo foi afetada pelas condiÃÃes ambientais.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:www.teses.ufc.br:8689 |
| Date | 28 March 2014 |
| Creators | MelÃnia de AraÃjo Alves |
| Contributors | Josà Antonio Delfino Barbosa Filho, Carla Renata Figueiredo Gadelha, Daniel Albiero |
| Publisher | Universidade Federal do CearÃ, Programa de PÃs-GraduaÃÃo em Zootecnia, UFC, BR |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFC, instname:Universidade Federal do Ceará, instacron:UFC |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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