Orientador: João Guilherme de Camargo Ferraz Machado / Coorientador: Eduardo Guilherme Satolo / Coorientador: Marta Lígia Pomim Valentim / Resumo: Utilizar a informação como estratégia é fundamental para as organizações rurais e cada vez mais necessário realizar a gestão desse elemento a partir da incorporação de ferramentas como a Inteligência Competitiva. Dessa forma, objetivo geral da pesquisa foi diagnosticar como a gestão da informação e a inteligência competitiva é aplicada na atividade de produção leiteira. De modo específico, buscou-se identificar as principais tecnologias disponíveis para a gestão da informação na pecuária leiteira, identificar os fluxos de informação interno e externo às organizações rurais produtoras de leite, identificar as fontes de informação usadas pelas organizações rurais produtoras de leite para a inteligência competitiva, e identificar dificuldades existentes, por parte dos produtores de leite, na utilização dessas informações. Para atingir o objetivo, foi realizada uma pesquisa exploratório-descritiva, com enfoque qualitativo, a fim de entender a perspectiva dos indivíduos envolvidos no estudo. Foram realizados estudos de caso múltiplos com produtores de leite e uma indústria de processamento de leite. A amostra foi composta por 10 produtores de leite da região de Tupã, selecionada a partir de uma base de dados da antiga Cooperativa de Laticínios da Alta Paulista (COPLAP), entre os produtores que ainda continuam na atividade leiteira, considerando o tempo de atuação na atividade leiteira, a produção destinada predominante ao laticínio, produtividade igual ou superior à média nacional... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Subjecting information as a strategy is fundamental for rural organizations and it is increasingly necessary to manage this element through the incorporation of tools such as Competitive Intelligence. Thus, the general objective of the research was to diagnose how information management and competitive intelligence is applied in the milk production activity. Specifically, the aim was to identify the main technologies available for information management in dairy farming, to identify internal and external information flows to rural milk-producing organizations, to identify the sources of information used by rural milk-producing organizations for competitive intelligence, and identify existing difficulties on the part of milk producers in the use of this information. To reach the objective, an exploratory-descriptive research was conducted, with a qualitative focus, in order to understand the perspective of the individuals involved in the study. Multiple case studies were conducted with milk producers and a dairy processing industry. The sample was composed of 10 milk producers from the Tupã region, selected from a database of the former Dairy Cooperative of the High Paulista (COPLAP), among the producers still in the milk business, considering the time of performance in the dairy activity, the predominant dairy production, productivity equal to or higher than the national average and availability to participate in the research. Data collection was done through triangulation technique, with interviews using a semi - structured script applied to the rural producers and to the dairy manager, on - site observation and analysis of documents of milk producers. The results showed that milk producers seek technical and managerial information in informal conversations, use few technologies in the technical area and none in the managerial part. It was also verified that producers recognize their informational... / Mestre
| Identifer | oai:union.ndltd.org:UNESP/oai:www.athena.biblioteca.unesp.br:UEP01-000918256 |
| Date | January 2019 |
| Creators | Santos, Carlos Eduardo Moreno dos |
| Contributors | Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" Faculdade de Ciências e Engenharia. |
| Publisher | Tupã, |
| Source Sets | Universidade Estadual Paulista |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | text |
| Format | 136 f. |
| Relation | Sistema requerido: Adobe Acrobat Reader |
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