Unidad de práctica para optar al título de Químico Farmacéutico / Autor no autoriza el acceso a texto completo de su documento / El propósito de este trabajo fue evaluar la capacidad del método de filtración por
membrana en la determinación de coliformes totales y fecales utilizando un medio de
cultivo “Chromocult® Coliform Agar ES diluido”, en muestras de agua potable a las cuales
previamente se les neutralizó el cloro residual y fueron fortificadas con cepas de
Escherichia coli (coliforme fecal), Enterobacter aerogenes (coliforme total) y
Pseudomonas aeruginosa (no coliforme) en distintas diluciones; y de esta forma, poder
validar su utilidad en los análisis de agua realizados por la sección Ecología y Medio
Ambiente del Laboratorio de Criminalística (LACRIM) de la Policía de Investigaciones de
Chile (PDI).
Para llevar a cabo este proceso, se prepararon los inóculos de las cepas antes
mencionadas para la realización de las pruebas estandarizadas, realizando diluciones
hasta obtener un recuento cercano a 100 UFC (unidades formadoras de colonias) por
placa, en el medio de cultivo estudiado y un medio de cultivo de referencia (Plate Count
Agar), tanto para las cepas puras (siembras simples), así como para mezclas de ellas
(cepas combinadas).
Se determinó el porcentaje de recuperación del medio de prueba respecto del medio de
cultivo de referencia no selectivo, obteniéndose porcentajes de 90,43% para E. coli;
102,94% para E. aerogenes y 0,78% para P. aeruginosa, valores que cumplen con los
requisitos de la promoción de crecimiento para medios de cultivo en el rango de 50 y
200% para las cepas coliformes, así como una inhibición del crecimiento de la cepa no
coliforme. Se determinó además, la robustez de la prueba, en términos de la
concentración de microorganismos por inóculo puro y con cepas combinadas, no
demostrando diferencias significativas entre ellas.
Se concluyó que el método estudiado es de utilidad para el LACRIM, para su utilización
como prueba de rutina en la determinación de coliformes totales y fecales en agua
potable, siendo validado y aprobado internamente a través del presente trabajo.
Finalmente, para ampliar las posibilidades de uso de la prueba, se recomienda validar el
método de filtración por membrana con el medio Chromocult® ES diluido en matrices
distintas, tales como aguas superficiales y agua de mar; además de la utilización de otras
cepas, tanto coliformes totales, fecales y no coliformes; con el propósito de confirmar la
utilidad del método en estas matrices y así como su robustez frente a una mayor variedad
de cepas bacterianas
| Identifer | oai:union.ndltd.org:UCHILE/oai:repositorio.uchile.cl:2250/139494 |
| Date | January 2015 |
| Creators | Kortmann Figueroa, Rudy Alberto |
| Contributors | Kogan Bocian, Marcelo, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas |
| Publisher | Universidad de Chile |
| Source Sets | Universidad de Chile |
| Language | Spanish |
| Detected Language | Spanish |
| Type | Tesis |
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