La presente investigación tiene como finalidad analizar los efectos de la
implementación de la herramienta huella hídrica (HH) en la eco-eficiencia del Centro de
Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica (CITE) agroindustrial de Ica y el aporte que
esta iniciativa brinda a los esfuerzos regionales por lograr una gestión integrada de recursos
hídricos (GIRH) en la cuenca del río Ica. La aproximación de la investigación se realiza a través
del estudio de caso del sujeto de estudio mencionado.
A fin de lograr propósito de la investigación, se ha propuesto objetivos secundarios que,
desde su perspectiva teórica, contextual y analítica, permitan entender y analizar el escenario
descrito y los fenómenos que suscitan. Se destacan como componentes que encausan la
investigación hacia su objetivo la relación teórica entre la implementación de la herramienta HH
y los conceptos de eco-eficiencia y GIRH, el estudio de las tendencias nacionales y regionales
de cumplimiento de desarrollo sostenible en el Perú y el estudio de los motivos estimularon al
CITEagroindustrial a implementar la herramienta HH. Así como, el análisis del aporte a la
GIRH de la cuenca del río Ica que la implementación de la herramienta HH en este CITE
posibilitó, y el análisis de la influencia que la implementación de la mencionada herramienta
produjo en la eco-eficiencia de esta organización.
La metodología utilizada para lograr los objetivos de la investigación es descriptiva,
pues permite caracterizar de manera clara el fenómeno del cual se desea recolectar información:
la influencia de la huella hídrica en la eco-eficiencia organizacional y su aporte a la GIRH de
una determinada cuenca. En cuanto a los instrumentos de levantamiento de información
utilizados destacan las entrevistas a profundidad a nueve funcionarios del CITEagroindustrial y
3 expertos, y las encuestas a 27 personas que participaron de un taller de sostenibilidad
ambiental brindado por la organización en cuestión. Las primeras se realizaron a expertos en
temas de gestión de recursos hídricos y a representantes de la Autoridad Nacional del Agua
(ANA) y del CITE Agroindustrial de Ica. Su función es consolidar la información teórica y
contextual recabada a través de fuentes secundarias obtenida de la GPW (2013), WSCSD
(2000), ISO (2014), CONCYTEC (2016), entre otros, además de conocer los beneficios que la
implementación de la herramienta HH ha generado en el sujeto de estudio, y comprender su
aporte a la GIRH de la cuenca de su influencia.
Por otra parte, las encuestas tienen como finalidad averiguar sobre la efectividad de la
labor de información y concientización del CITEagroindustrial de Ica sobre los grupos
interesados y la situación de la implementación de la HH en las organizaciones que se
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capacitaron en la mencionada institución. Es importante señalar que el tipo de muestreo
utilizado para tal fin fue probabilístico con un nivel de confianza de 95% y un margen de error
de 5%, en vista que se contaba con una muestra definida – cantidad de usuarios del taller de
huella hídrica dictado por el sujeto de estudio – y la técnica seleccionada fue muestreo aleatorio
simple.
Por último, se desarrollan conclusiones y recomendaciones en relación a los hallazgos
que los objetivos, las herramientas utilizadas y el análisis de información permitieron lograr a
partir de la experiencia del caso de estudio. De manera general, esta investigación permite
afirmar que el CITEagroindustrial redujo su consumo de recurso hídrico a partir de la
implementación de la HH, lo cual, sumado a las iniciativas de reúso de agua, la transmisión de
conocimiento y tecnología afín a la temática y su empeño por involucrar a distintos actores en la
gestión sostenible de este recurso, generaron eco-eficiencia organizacional y aportaron al
esfuerzo por desarrollar la GIRH de la cuenca del río Ica.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:PUCP/oai:tesis.pucp.edu.pe:20.500.12404/17075 |
| Date | 22 September 2020 |
| Creators | Melgar Reyes, Andrea Patricia |
| Contributors | Tostes Vieira, Marta Lucía |
| Publisher | Pontificia Universidad Católica del Perú, PE |
| Source Sets | Pontificia Universidad Católica del Perú |
| Language | Spanish |
| Detected Language | Spanish |
| Type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Format | application/pdf |
| Rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Perú, info:eu-repo/semantics/openAccess, http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/ |
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