Return to search

Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de cebolla (allium cepa) deshidratada en polvo

En el presente proyecto se ha analizado la factibilidad de la instalación de una planta procesadora de cebolla deshidratada en polvo en el Perú, determinando su viabilidad de mercado, tecnológica, económica y financiera. A partir del estudio de mercado, se determinó que el mercado meta será Estados Unidos pues es el país con la mayor demanda global de cebolla deshidratada en polvo, en el cual ofreciendo un producto cuya calidad es superior a un precio competitivo, se conseguirá obtener una demanda de 196,58 TM el primer año y crecerá hasta 340,47 TM en el quinto. / The present investigation has analyzed the feasibility of the installation of a dehydrated onion powder plant in Peru, by determining its market, technological, economic and financial viability. Based on the results of the market research, it was determined that the target market will be United States as it is the country with the highest demand of dehydrated onion powder. By offering a product with a high quality and competitive price the present project will reach a demand of 196,58 TM in the first year and will grow up to 340,47 TM in the fifth. / Trabajo de investigación

Identiferoai:union.ndltd.org:ulima.edu.pe/oai:repositorio.ulima.edu.pe:ulima/3225
Date January 2016
CreatorsRaffo-Escuza, Gianfranco, Schultz-Rubio, Gert
ContributorsDel-Valle-Poma, Fortunato
PublisherUniversidad de Lima
Source SetsUniversidad de Lima
LanguageSpanish
Detected LanguageSpanish
Typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis, Tesis
Formatapplication/pdf
SourceUniversidad de Lima, Repositorio Institucional Ulima
Rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess, http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/

Page generated in 0.0021 seconds