Thèse de doctorat : Procédés biotechnologiques et alimentaires : INPL : 2006. / Titre provenant de l'écran-titre. Bibliogr.
Identifer | oai:union.ndltd.org:OCLC/oai:xtcat.oclc.org:OCLCNo/492924396 |
Date | January 2006 |
Creators | Madene, Atmane Desobry, Stéphane. |
Publisher | S. l. : S. n., |
Source Sets | OCLC |
Language | French |
Detected Language | French |
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