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Previous issue date: 2015-08-28 / CNPQ / Nas últimas décadas tem-se verificado avanços significativos envolvendo estudos
fitoquímicos e farmacológicos de plantas medicinais visando obter novos compostos com
propriedades terapêuticas. A palma forrageira, Opuntia fícus indica (Cactaceae), é rica em
hidratos de carbono complexos (fibras solúveis, mucilagens, celulose) polifenois (em
particular flavanóides, como quercetina e kaempferol), carotenoides, vitaminas C e E entre
outros, fazendo com que esta planta apresente várias propriedades terapêuticas. O presente
trabalho teve como objetivo detectar compostos fenólicos, avaliar a atividade antimicrobiana
e antioxidante, como também a toxicidade aguda em ratos Wistar da mucilagem de cladódios
de Opuntia fícus indica. A princípio foi realizada dosagem de compostos fenólicos (polifenóis
e flavonoides). A atividade antimicrobiana foi realizada pelo método de microdiluição em
placa de 96 poços para determinar a CMI (concentração mínima inibitória) e CMB/CMF
(concentração mínima bactericida ou fungicida), os seguintes micro-organismos foram
utilizados: Staphylococcus aureus (ATCC6538); Micrococcus luteus (ATCC2225); Bacillus
subtilis (UFPEDA-16); Pseudomonas aeruginosa (UFPEDA-39); Mycobacterium smegmatis
(UFPEDA-71); Enterococcus faecalis (ATCC6057); Escherichia coli (ATCC25922); Serratia
sp (UFPEDA-398); Candida albicans (UFPEDA-1007); Staphylococcus aureus (CI, 731UFPEDA,
Secreção de ferida-HC, ORSA), Pseudomonas aeruginosa (CI, 736-UFPEDA,
Secreção de ferida -HC), Enterobacter aerogenes (CI, 739-UFPEDA, Secreção de ferida HC),
o extrato foi testado com concentrações entre 2000 a 3,9 μg/ml. A atividade antioxidante
foi detectada pelo método ABTS, DPPH e capacidade antioxidante total. A toxicidade letal foi
estimada usando Artemia salina e para a determinação da toxicidade aguda (in vivo) foram
utilizados ratos Wistar, machos, que receberam por via oral a dose única de 2000 mg/kg da
mucilagem de palma forrageira e foram avaliados por um período de 14 dias. Os resultados
demonstraram que o conteúdo de polifenóis foi de 64,9 ± 0,6 μg/ml e flavonoides 31,8 ± 0,4
μg/ml. Resultados significativos foram encontrados para a atividade antioxidante: a
percentagem de inibição ABTS foi 98,40 ± 0,40% após 120 min, equivalentes ao TEAC de
2.173,30 ± 8,80 μM Trolox, percentagem de inibição da formação de radicais DPPH foi 64,03
± 7,8% e capacidade antioxidante total foi 48,42 ± 0,3% equivalente ao ácido ascórbico e 67,2
± 0,4% equivalente ao ácido gálico. A mucilagem de palma forrageira mostrou atividade
antimicrobiana contra: Micrococcus luteus (CMI= 1000 μg/ml e CMB= 2000 μg/ml),
Mycobacterium smegmatis (CMI= 500 μg/ml e CMB= 2000μg/ml); Pseudomonas aeruginosa
e Pseudomonas aeruginosa – IC ambas exibiram CMI de 2000 μg/ml e não apresentaram
CMB. A mucilagem também foi ativa contra Candida albicans (CMI= 1000 μg/ml e CMF=
2000μg/ml). A toxicidade letal (CL50) para Artemia salina foi 584,11 μg/ml. No teste de
toxicidade aguda in vivo não mostrou sinais de intoxicação e nem alterações fisiológicas, com
DL50 (dose letal mediana) estimada maior que 2000 mg/kg (classe GHS 5 da OECD). A partir
dos resultados obtidos, concluiu-se que a planta estudada é uma potencial fonte de compostos
bioativos, sendo promissores em estudos visando à obtenção de novos agentes
antimicrobianos e antioxidantes naturais com baixa toxicidade. / In recent decades there has been significant progress involving pharmacological and
phytochemical studies of medicinal plants in order to obtain new compounds with therapeutic
properties. The fodder palm, Opuntia ficus indica (Cactaceae), is rich in complex
carbohydrates (soluble fiber, mucilage, cellulose) polyphenols (particularly flavonoids, such
as quercetin and kaempferol), carotenoids, vitamins C and E among others, making this plant
present various therapeutic properties. This study aimed to detect phenolic compounds,
evaluate the antimicrobial and antioxidant activities, as well as acute toxicity of the Opuntia
ficus indica cladodes mucilage in Wistar rats. Firstly, it was held dosage of phenolic
compounds (polyphenols and flavonoids). The antimicrobial activity was performed using the
microdilution method in 96-well plate to determine the MIC (minimum inhibitory
concentration) and MBC/MFC (minimum bactericidal or fungicidal concentration), the
following microorganisms were used: Staphylococcus aureus (ATCC6538); Micrococcus
luteus (ATCC2225); Bacillus subtilis (UFPEDA-16); Pseudomonas aeruginosa (UFPEDA39);
Mycobacterium smegmatis (UFPEDA-71); Enterococcus faecalis (ATCC6057);
Escherichia coli (ATCC25922); Serratia sp (UFPEDA-398); Candida albicans (UFPEDA1007);
Staphylococcus aureus (CI, 731-UFPEDA, Wound secrecion-HC, ORSA),
Pseudomonas aeruginosa (CI, 736-UFPEDA, Wound secrecion -HC), Enterobacter
aerogenes (CI, 739-UFPEDA, Wound secrecion -HC), the extract was tested at
concentrations between 2000 to 3.9 μg/ml. Antioxidant activity was detected by the method
ABTS, DPPH and total antioxidant capacity. Lethal toxicity was estimated using Artemia
salina and to determine the acute toxicity (in vivo) were used male Wistar rats that were orally
administered a single dose of 2000 mg/kg of fodder palm mucilage and were evaluated for a
period 14 days. The results showed that the polyphenol content was 64.9 ± 0.6 μg/ml and
flavonoids 31.8 ± 0.4 μg/ml. Significant results were found for the antioxidant activity:
percent inhibition ABTS was 98.40 ± 0.40% after 120 min, equivalent to TEAC 2173.30 ±
8.80 μM Trolox, percentage of inhibition of DPPH was 64.03 ± 7.8% and total antioxidant
capacity was 48.42 ± 0.3% equivalent to ascorbic acid and 67.2 ± 0.4% equivalent to gallic
acid. The fodder palm mucilage showed antimicrobial activity against: Micrococcus luteus
(MIC = 1000 μg/ml and MBC = 2000 μg/ml) Mycobacterium smegmatis (MIC = 500 μg/ml
and MBC = 2000 μg/ml); Pseudomonas aeruginosa and Pseudomonas aeruginosa - IC
exhibited both MIC 2000 μg/ml and not paresentaram MBC. The mucilage was also active
against Candida albicans (MIC = 1000 μg/ml and MFC = 2000 μg/ml). The lethal toxicity
(LC50) for Artemia salina was 584.11 μg/mL. In the in vivo acute toxicity test showed no
signs of intoxication nor physiological alterations, with LD50 (median lethal dose) estimated
greater than 2000 mg/kg (class 5 GHS the OECD). From the results, it was concluded that the
plant studied is a potential source of bioactive compounds, with promising studies in order to
obtain new antimicrobial agents and natural antioxidants with low toxicity.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufpe.br:123456789/19713 |
| Date | 28 August 2015 |
| Creators | SILVA, Camila dos Santos |
| Contributors | http://lattes.cnpq.br/8701398593625679, SILVA, Maria da Paz Carvalho da, PIMENTEL, Maria do Carmo Barros |
| Publisher | Universidade Federal de Pernambuco, Programa de Pos Graduacao em Bioquimica e Fisiologia, UFPE, Brasil |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Breton |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFPE, instname:Universidade Federal de Pernambuco, instacron:UFPE |
| Rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazil, http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/, info:eu-repo/semantics/openAccess |
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