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Previous issue date: 2014-12-19 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / The global fish consumption has increased rapidly in recent years and aquaculture contributes increasingly to meet this demand for fish. It is important, however, to establish standards and methods to assess this sustainability in order to analyze the situation of production systems currently in use. The indicators come to be a powerful tool because it allows to obtain a holistic view of the production system in its environmental, social, and economic aspects. Thus, the aim of this study was to evaluate the sustainability of the cage farming system developed in the reservoir of Santa Cruz, Apodi-RN , on their environmental, social and economic aspects . For that were calculated the nutrients and particulate material sedimentation rates in the reservoir, and were used a set of 49 sustainability indicators which were modeled within the Drivers-Pressure-State-Impact-Response (DPSIR) framework. The results indicate that the culture system is economically feasible, generating profit and distributing income, thereby enabling their viability over time. However, the capital generated benefits just a few people, and it is not fixed in the community. Environmentally speaking, the system was inefficient in the use of resources, especially nitrogen and phosphorus, and most of these resources are not incorporated into biomass but sedimented in the reservoir. For the social dimension, the enterprise employs little, generating little direct employment. We realize that fish farming changes the water characteristics of the reservoir, and the indicators used along with the DPSIR modeling were able to satisfactorily reflect these influences / O consumo mundial de pescado vem aumentando rapidamente nos últimos anos e a aquicultura contribui cada vez mais para suprir esta demanda por pescado. É importante, entretanto, estabelecer padrões e métodos para avaliar esta sustentabilidade, a fim de analisar a situação dos sistemas produtivos atualmente em uso. Os indicadores vêm a ser uma ferramenta poderosa, pois permitem obter uma visão holística do sistema produtivo, em suas dimensões ambiental, social, e econômica. Desta maneira, o objetivo deste trabalho foi avaliar a sustentabilidade do sistema de cultivo em tanques-rede desenvolvido no reservatório de Santa Cruz, Apodi/RN, nas suas vertentes ambiental, social e econômica. Para tanto foram calculadas as taxas de sedimentação de nutrientes e material particulado no reservatório, bem como foi utilizado um conjunto de 49 indicadores de sustentabilidade, que foram modelados dentro do arcabouço Drivers-Pressure-State-Impact-Response (DPSIR). Os resultados indicam que o sistema de cultivo é viável economicamente, gerando lucro e distribuindo renda, possibilitando assim sua permanência ao longo do tempo. Entretanto, a renda gerada beneficia poucas pessoas, e não é fixada na comunidade. Ambientalmente falando, o sistema se mostrou ineficiente no uso de recursos, em especial os nutrientes nitrogênio e fósforo, sendo boa parte destes recursos não incorporada em biomassa animal e sedimentada no reservatório. Na dimensão social o empreendimento emprega pouca mão-de-obra, gerando pouco emprego direto. Podemos perceber que a piscicultura altera as características da água do reservatório, e o conjunto de indicadores utilizado juntamente com a modelagem DPSIR foram capazes de refletir de maneira satisfatória estas influências
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:bdtd.ufersa.edu.br:tede/363 |
| Date | 19 December 2014 |
| Creators | Moura, Rodrigo Sávio Teixeira de |
| Contributors | Silva, Gustavo Henrique Gonzaga da, Henriques, Virgínia Maria Cavalari, Pontes, Cibele Soares |
| Publisher | Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Programa de Pós-graduação em Ciência Animal, UFERSA, BR, Sanidade e Produção Animal |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFERSA, instname:Universidade Federal Rural do Semi-Árido, instacron:UFERSA |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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