Qualidade pos-colheita de bananas (Musa cavendishii) 'nanicão', atraves da classificação de defeitos fisicos, embalagens e tecnologia do frio

Description

Orientador : Paulo A. Martins Leal / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola / Made available in DSpace on 2018-08-01T15:41:36Z (GMT). No. of bitstreams: 1
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Previous issue date: 2002 / Mestrado

Links & Downloads

1. (Broch.)
2. SANCHES, Juliana. Qualidade pos-colheita de bananas (Musa cavendishii) 'nanicão', atraves da classificação de defeitos fisicos, embalagens e tecnologia do frio. 2002. 82p. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/257319>. Acesso em: 1 ago. 2018.
3. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/257319

Tags

Banana - Tecnologia pós-colheita

Banana - Embalagens

Banana - Qualidade

Refrigeração

Additional Fields

Identifer	oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.unicamp.br:REPOSIP/257319
Date	01 August 2018
Creators	Sanches, Juliana
Contributors	UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS, Leal, Paulo Ademar Martins, 1953-
Publisher	[s.n.], Universidade Estadual de Campinas. Faculdade de Engenharia Agricola
Source Sets	IBICT Brazilian ETDs
Language	Portuguese
Detected Language	Portuguese
Type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis
Format	82p. : il., application/pdf
Source	reponame:Repositório Institucional da Unicamp, instname:Universidade Estadual de Campinas, instacron:UNICAMP
Rights	info:eu-repo/semantics/openAccess