Produção, purificação e caracterização da lipase de Geotrichum candidum obtida a partir de meios industriais

Description

Orientador: Maria Isabel Rodrigues / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos / Made available in DSpace on 2018-08-06T19:12:26Z (GMT). No. of bitstreams: 1
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Previous issue date: 2006 / Mestrado / Mestre em Engenharia de Alimentos

Links & Downloads

1. (Broch.)
2. MALDONADO, Rafael Resende. Produção, purificação e caracterização da lipase de Geotrichum candidum obtida a partir de meios industriais. 2006. 129p. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/255031>. Acesso em: 6 ago. 2018.
3. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255031

Tags

Bioreator airlift

Lipase

Otimização

Enzimas - Purificação

Additional Fields

Identifer	oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.unicamp.br:REPOSIP/255031
Date	08 July 2006
Creators	Maldonado, Rafael Resende, 1981-
Contributors	UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS, Rodrigues, Maria Isabel, 1957-, Macedo, Gabriela Alves, Kamimura, Eliana Setsuko, Moraes, Ângela Maria
Publisher	[s.n.], Universidade Estadual de Campinas. Faculdade de Engenharia de Alimentos
Source Sets	IBICT Brazilian ETDs
Language	Portuguese
Detected Language	Portuguese
Type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis
Format	129p. : il., application/pdf
Source	reponame:Repositório Institucional da Unicamp, instname:Universidade Estadual de Campinas, instacron:UNICAMP
Rights	info:eu-repo/semantics/openAccess