Bakgrund: Tidigare studier visar på att en hälsosam kost kan kopplas till kognitiv funktion, såsom minne och andra mentala funktioner i hjärnan. Människan behöver regelbundet intag av näringsämnen och vid ett balanserat intag av kolhydrater, fett och protein kan hjärnan och kroppen uppnå optimal funktion. Syfte: Syftet är att undersöka kostens samt olika livsmedels effekt på hjärnhälsa hos friska vuxna individer i åldern 50 år och uppåt. Metod: Litteraturöversikten baserad på åtta vetenskapliga artiklar som hittades i databaserna Medline och PubMed. Analysen utfördes enligt systematisk översikt med hjälp av ramverket PICO. Resultat: Sammanställningen av tidigare forskning lyfter fram kunskapen om sambandet mellan kost och hjärnhälsa samt betonar speciella framgångsfaktorer inom ämnet. Samtliga artiklar uppnådde statistisk signifikans och syftet kunde besvaras. Slutsats: Fortsatt forskning bör studeras med bredare perspektiv för att tillgodose alla kriterier för främjande av hjärnhälsa. Aktuella studien har ringat in viktiga faktorer för att utveckla en god hjärnhälsa via kosten. Att studera kostens påverkan på hjärnhälsa kan vara nyckeln till att förbättra hälsan globalt. / Background: Previous studies show that a healthy diet can be linked to cognitive function, such as memory and other mental functions of the brain. Humans need a regular intake of nutrients, and with a balanced intake of carbohydrates, fat and proteins, can the brain and body achieve optimal function. Objective: The aim is to research the effect of nutrition and different food on brain health on healthy adults aged 50 and over. Method: The literature review was based on eight scientific articles found in the databases Medline and PubMed. The analysis was performed according to a systematic review using the PICO framework. Results: The compilation of previous research highlights the knowledge of the connection between diet and brain health and emphasizes special success factors within the subject. All articles achieved statistical significance and the purpose could be answered. Conclusion: Continued research should be studied with broader perspectives to satisfy all criteria for promoting brain health. The current study has identified important factors for developing good brain health through nutrition. Studying the impact of diet on brain health may be the key to improving health globally.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:UPSALLA1/oai:DiVA.org:ltu-99184 |
| Date | January 2023 |
| Creators | Kowalska, Karolina, Borg, Kerstin |
| Publisher | Luleå tekniska universitet, Institutionen för hälsa, lärande och teknik |
| Source Sets | DiVA Archive at Upsalla University |
| Language | Swedish |
| Detected Language | Swedish |
| Type | Student thesis, info:eu-repo/semantics/bachelorThesis, text |
| Format | application/pdf |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
Page generated in 0.0018 seconds