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Atividade inibidora da enzima conversora da angiotensina de extratos peptídicos obtidos a partir da hidrólise do soro do queijo por cardosinas.

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1. sigarra:167084
2. https://hdl.handle.net/10216/87541
3. 201465884

Identifer	oai:union.ndltd.org:up.pt/oai:repositorio-aberto.up.pt:10216/87541
Date	21 December 2016
Creators	Ana Catarina Sousa Pereira
Contributors	Faculdade de Farmácia
Source Sets	Universidade do Porto
Language	Portuguese
Detected Language	Portuguese
Type	Dissertação
Format	application/pdf
Rights	openAccess