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Efeitos da utilização de inoculantes microbianos em silagem de capim elefante com ou sem o uso de melaço

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Previous issue date: 2012-02-06 / CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Objetivou-se avaliar a eficiência da utilização de inoculantes microbianos Lactobacillus plantarum + Pediococcus acidilactici e o uso de melaço na ensilagem de capim elefante. Os tratamentos: T1=Tratamento controle, sem inoculante e sem melaço; T2 = Tratamento com inoculação de 1,0x105 Lactobacillus plantarum + Pediococcus acidilactici + adição de 5% de melaço baseado na matéria verde do capim ensilado; T3 = Tratamento com inoculação de 1,0x105 Lactobacillus plantarum + Pediococcus acidilactici, sem melaço; T4 = Tratamento com inoculação de 1,0x106 Lactobacillus plantarum + Pediococcus acidilactici, com melaço e; T5 = Tratamento com inoculação de 1,0x106 Lactobacillus plantarum + Pediococcus acidilactici, sem melaço. Os resultados obtidos, mostraram que os inoculantes promoveram nas silagens um aumento nos teores de MS, PB, pH e nitrogênio amoniacal (%NH3/NT) entre o dia da abertura dos silos (dia 0) e no décimo dia de exposição ao ar (dia 10). Para FDN os valores foram menores após os dez dias de exposição ao ar. Os tratamentos 1, 2 e 3, tiveram melhores resultados quanto a contagem de fungos e leveduras no dia da abertura das silagens. O uso de inoculantes proporcionou as menores concentrações em relação a NH3/NT, mas não apresentaram diferenças significativas com os tratamentos inoculados. As perdas por efluentes e a recuperação de matéria seca não tiveram diferenças significativas (p >0,05). A utilização do melaço influenciou de forma positiva na estabilidade aeróbia, obtendo estabilidade até 27,5 horas após abertura dos silos, encontradas nos tratamentos 2 e 4. A utilização de melaço na dose de 1,0x105 de Lactobacillus plantarum + Pediococcus acidilactici com a adição de melaço foi o tratamento em que se obtiveram os melhores resultados para estabilidade, contagem de fungos e bactérias.

Identiferoai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufpa.br:2011/8446
Date06 February 2012
CreatorsSILVA, Jefferson Salvador Lima Padilha da
ContributorsBERNARDES, Thiago Fernandes, SILVA, Almir Vieira
PublisherUniversidade Federal do Pará, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, Universidade Federal Rural da Amazônia, Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal, UFPA, EMBRAPA, UFRA, Brasil, Campus Universitário de Castanhal
Source SetsIBICT Brazilian ETDs
LanguagePortuguese
Detected LanguagePortuguese
Typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis
Sourcereponame:Repositório Institucional da UFPA, instname:Universidade Federal do Pará, instacron:UFPA
Rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess

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