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Einfluss exogener und endogener Faktoren auf den Gehalt sekundärer Pflanzenstoffe (Carotinoide und Polyphenole) von Möhre (Daucus carota L.) und Weizen (Triticum aestivum L.)

Universiẗat, Diplomarb., 2007--Kassel.

Identiferoai:union.ndltd.org:OCLC/oai:xtcat.oclc.org:OCLCNo/180107195
Date January 2007
CreatorsKörner, Kirsten.
PublisherKassel : Univ.-Bibliothek,
Source SetsOCLC
LanguageGerman
Detected LanguageGerman
TypeOnline-Publikation.

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