Orientador: Vera Lucia Borges Isaac / Banca: Pedro Alves da Rocha Filho / Banca: Marcos Antonio Correa / Resumo: A hidrolipodistrofia ginoide (HLDG), popularmente conhecida como "celulite", é uma afecção estética que se apresenta como alterações de relevo na superfície da pele. Além do desconforto estético, pode causar transtornos funcionais e psicossociais. Seu tratamento envolve o uso de recursos eletroterapêuticos, técnicas de massoterapia e também de ativos cosméticos com ação lipolítica, vasoprotetora, anti-inflamatória e estimuladora da microcirculação periférica. Estudos sugerem uma ação lipolítica em constituintes presentes no extrato de folhas de Morus nigra L., no óleo de café verde e com ácido cafeico. Os objetivos deste trabalho foram desenvolver emulsões do tipo O/A e géis hidrofílicos contendo 1% de extrato de folhas de Morus nigra L. ou 1% de óleo de café verde ou 1% de ácido cafeico e, avaliar a estabilidade físico-química dessas formulações e submetê-las à análise sensorial. As formulações foram avaliadas quanto à estabilidade preliminar e acelerada por um período de 90 dias e submetidas a ensaios de centrifugação, pH, densidade, viscosidade, espalhabilidade e comportamento reológico. A análise sensorial foi feita com 100 voluntários, por meio de testes afetivos de aceitação e de preferência. Os resultados obtidos através dos testes de estabilidade físico-química demonstraram que as formulações em emulsão são estáveis do ponto de vista físico-químico, porém a temperatura exerce grande influência na estabilidade físico-química dos géis, principalmente nas formulações contendo óleo de café verde e ácido cafeico. A avaliação sensorial das formulações, tanto em emulsão quanto em gel, demonstraram ótimos desempenhos no teste de aceitação e na avaliação de preferência, obtendo resultados bastante positivos quando comparados aos produtos comerciais... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Gynoide hydrolipodystrophy (HLDG), popularly known as "cellulite", is an aesthetic condition that presents as raised changes on the surface of the skin. In addition to the aesthetic discomfort, it can cause functional and psychosocial disorders. Its treatment involves the use of electrotherapeutic resources, massage techniques and also of cosmetic assets with lipolytic, vasoprotective, anti-inflammatory and peripheral microcirculation stimulating action. Studies suggest a lipolytic action on constituents present in the extract of leaves of Morus nigra L., in green coffee oil and with caffeic acid. The objectives of this work were to develop O / W emulsions and hydrophilic gels containing 1% of extract of leaves of Morus nigra L. or 1% of green coffee oil or 1% of caffeic acid and to evaluate the physicochemical stability of these Formulations and subjecting them to sensory analysis. The formulations were evaluated for preliminary and accelerated stability over a period of 90 days and subjected to centrifugation, pH, density, viscosity, spreadability and rheological behavior. Sensory analysis was performed with 100 volunteers, through affective acceptance and preference tests. The results obtained by physicochemical stability tests showed that the emulsion formulations are stable physicochemical, but the temperature exerts a great influence on the physical-chemical stability of the gels, especially in the formulations containing green coffee oil and Caffeic acid. The sensory evaluation of the formulations, both emulsion and gel, showed excellent performances in the acceptance test and preference evaluation, obtaining very positive results when compared to the commercial products... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre
| Identifer | oai:union.ndltd.org:UNESP/oai:www.athena.biblioteca.unesp.br:UEP01-000880917 |
| Date | January 2017 |
| Creators | Taniguchi, Cibele Yumi Yamada. |
| Contributors | Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" Faculdade de Ciências Farmacêuticas. |
| Publisher | Araraquara, |
| Source Sets | Universidade Estadual Paulista |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | text |
| Format | 175 f. : |
| Relation | Sistema requerido: Adobe Acrobat Reader |
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