Depolama aşamasında hububat ve baklagil kökenli tanelerde bulunan küfler üzerine plazma uygulamasının inhibisyon etkisi /

Description

Tez (Yüksek Lisans) - Süleyman Demirel Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı, 2008. / Kaynakça var.

Links & Downloads

1. http://tez.sdu.edu.tr/Tezler/TF01222.pdf

Tags

Additional Fields

Identifer	oai:union.ndltd.org:OCLC/oai:xtcat.oclc.org:OCLCNo/496103129
Date	January 2008
Creators	Sağlam, Meral. Başaran, Pervin.
Publisher	Isparta : SDÜ Fen Bilimleri Enstitüsü,
Source Sets	OCLC
Language	Turkish
Detected Language	Turkish