Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The aim of this study was to evaluate the influence of different sources of
carbohydrates (corn, soybean hulls and wheat bran) on ingestive behavior of twenty four
steers with initial average of age and weight of 20 months and 330 kg and Charolais or
Nellore predominance. The time spent in feeding activities (214min./day) and total rumination
(458min./day) weren t influenced by diet carbohydrate sources. The animals in the wheat
bran treatment spent less time in total idling (678min.) in relation to the corn (768min./day)
and soybean hulls treatment (774min./day). The neutral detergent fiber (NDF) intake was
higher for the animals fed with soybean hulls and wheat bran (5.18 and 5.42 kg/day
respectively) compared with those who received corn as a carbohydrate source (3.35kg/day),
however the non-fibrous carbohydrates intake was higher for this source of carbohydrate
(4.29kg/day), intermediate for wheat bran (2.53kg/day) and lower for those in soybean hulls
treatment. The steers fed with soybean hulls presented less intake of digestible energy
(27.62Mcal/day) in relation to the corn (35. 5 Mcal/day) and wheat bran (33. 25 Mcal/day)
treatments. Rumination efficiency of NDF was higher for soybean hulls (11.92g/min.) and
wheat bran (10.23g/min.) compared to corn (7.68g/min.). The chewing time per ruminal bolus
was lower for soybean hulls (0.88min./bolus) compared to the diets containing corn
(0.96min./bolus) and wheat bran (0.95min./bolus). The animals with Charolais predominance
presented higher feeding periods (29.41min.) in relation to the steers with Nellore
predominance (24.95min.). The sources of carbohydrates tested didn t influence the feeding
and total rumination time of the animals. The animals with Nellore predominance remain less
time in lying idling, present longer periods of feeding and spend more time in chewing per
ruminal bolus. / Objetivou-se, com este estudo, avaliar a influência de diferentes fontes de carboidratos
(milho, casca de soja ou farelo de trigo) sobre o comportamento ingestivo de 24 novilhos
castrados com idade e peso médio inicial de 20 meses e 330 kg das predominâncias Charolês
ou Nelore. Os tempos despendidos com alimentação (214min./dia) e ruminação total
(458min./dia) não foram influenciados pelas fontes de carboidratos. Os animais do tratamento
farelo de trigo permaneceram menos tempo em ócio total (678min.) em relação ao milho
(768min./dia) e a casca de soja (774min./dia). O consumo da fibra em detergente neutro
(FDN) foi maior para os animais alimentados com casca de soja e farelo de trigo (5,18 e
5,42kg/dia respectivamente) comparado aos que receberam milho como fonte de carboidrato
(3,35kg/dia), no entanto o consumo de carboidratos não-fibrosos foi superior para esta fonte
de carboidrato (4,29kg/dia), intermediário para o farelo de trigo (2,53kg/dia) e inferior para
aqueles do tratamento casca de soja. Os novilhos alimentados com casca de soja apresentaram
menor consumo de energia digestível (27,62 Mcal/dia) em relação aos tratamentos milho
(35,5 Mcal/dia) e farelo de trigo (33,25 Mcal/dia). A eficiência de ruminação FDN foi
superior para a casca de soja (11,92g/min.) e farelo de trigo (10,23g/min.) em comparação ao
milho (7,68g/min.). O tempo de mastigações por bolo ruminal foi menor para a casca de soja
(0,88min./bolo) em comparação as dietas contendo milho (0,96min./bolo) e farelo de trigo
(0,95min./bolo). Os animais de predominância Charolês apresentaram maiores períodos de
alimentação (29,41min.) em relação aos novilhos de predominância Nelore (24,95min.). As
fontes de carboidrato testadas não influenciam o tempo de alimentação e de ruminação total
dos animais. Novilhos de predominância Nelore permanecem menos em ócio deitado,
apresentam períodos de alimentação mais demorados e gastam mais tempo de mastigação por
bolo ruminal.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufsm.br:1/10800 |
| Date | 29 February 2012 |
| Creators | Silva, Viviane Santos da |
| Contributors | Alves Filho, Dari Celestino, Brondani, Ivan Luiz, Santos, Angélica Pereira dos |
| Publisher | Universidade Federal de Santa Maria, Programa de Pós-Graduação em Zootecnia, UFSM, BR, Zootecnia |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFSM, instname:Universidade Federal de Santa Maria, instacron:UFSM |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Relation | 500400000002, 400, 500, 500, 500, 300, e80896c6-107c-4173-83b3-2f62810c5f9c, a761b3de-577e-4a2d-8b77-e4027f9274b4, 361c8d58-f791-48c8-9294-6373ef0cec39, 657e3f9a-c28a-4b47-8f69-eac3dd5e66fa |
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