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Previous issue date: 2013-08-27 / O cacau ajudou a erguer cidades, transformou coronéis em figuras históricas, mas por outro lado deixou à margem da história trabalhadores rurais anônimos, que foram muito importantes na configuração territorial da região cacaueira. Atuando como enfermeira do trabalho há 20 anos atrás na CEPLAC comecei a observar as condições de trabalho desses trabalhadores rurais e as queixas que eles apresentavam. Inquietou-me saber se essas queixas tinham relação com o trabalho que desempenhavam, com o manuseio de agrotóxico. Diante disso, esta pesquisa teve como questão norteadora a seguinte indagação: quais as condições de trabalho do trabalhador rural envolvido no cultivo da lavoura cacaueira? Como essas condições de trabalho afetam a saúde do trabalhador rural? Pela bibliografia examinada, a importância do trabalhador rural no desenvolvimento territorial do Sul da Bahia, é pouco reconhecida tanto em nível histórico quanto político e social, e ignorada como parte do sistema de pesquisas agronômicas para o desenvolvimento da lavoura cacaueira. Nesta pesquisa analisou-se as condições de trabalho e o impacto do uso de agrotóxicos em trabalhadores rurais da CEPLAC, caracterizando-se o território do Centro de Pesquisa da CEPLAC - CEPEC através da Estação Experimental Arnaldo Medeiros e em sua extensão, a PROSEC e descreveu-se como se desenvolve o trabalho rural e em que condições nesses locais. Também foi descrito o perfil sociodemográfico e as condições de vida e de saneamento dos servidores rurais CEPLAC lotados na ESARM e PROSEC e, por fim, identificados os principais sintomas que afetaram e afetam esses trabalhadores rurais. Constatou-se que as condições de trabalho do trabalhador rural eram precárias durante o cultivo das primeiras lavouras e permanecem sendo no período pós- crise da vassoura de bruxa, sendo a contaminação por agrotóxico comprovada pelos níveis de acetilcolinesterase. Este é um dos principais problemas de saúde enfrentados pelo trabalhador rural que lida com a lavoura cacaueira. / Cocoa helped build cities, became colonels on historical figures, but otherwise left the margins of history anonymous rural workers, who were very important in the territorial configuration of the cocoa region. Working as a nurse working 20 years ago in CEPLAC started to observe the working conditions of these rural workers and complaints they had. Disquieted me know if these complaints were related to the work they performed, with the handling pesticides. Thus, this research has guiding question was the following question: what are the working conditions of rural workers engaged in the cultivation of the cacao? How do these work conditions affect the health of rural workers? The bibliography examined the importance of farmers in land development in Southern Bahia, is rarely recognized at both the historical and the political and social, and ignored as part of the system of agricultural research for development of cocoa farming. In this study we analyzed the working conditions and the impact of pesticide use on farm workers CEPLAC, characterizing the territory of the Research Center CEPLAC - CEPEC by Arnaldo Experimental Station Medeiros and its extension, the PROSEC, described as the work develops rural and under what conditions these locations. It was also described the demographic profile and the living conditions and sanitation of rural workers in crowded CEPLAC ESARM and PROSEC and finally identified the main symptoms that affected and affect these rural workers. Constaou that the working conditions of rural workers were poor during the first growing crops and are still in the post-crisis broom, being proven by pesticide contamination levels of acetylcholinesterase. This is a major health issue by rural workers who deal with the cocoa crop.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:magneto.ucsal.br:123456730/144 |
| Date | 27 August 2013 |
| Creators | Soares, Elizabeth de Souza |
| Contributors | Alencar, Cristina Maria Macêdo de, Baiardi, Amilcar, Santana, Vilma Souza |
| Publisher | Universidade Catolica de Salvador, Planejamento Territorial e Desenvolvimento Social, UCSAL, Brasil, Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UCSAL, instname:UCSAL, instacron:UCSAL |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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