Return to search

Colorantes naturales y la oleorresina de paprika

No description available.

1. http://revistas.pucp.edu.pe/index.php/quimica/article/view/5271/5265
2. http://repositorio.pucp.edu.pe/index/handle/123456789/99589

Identifer	oai:union.ndltd.org:PUCP/oai:tesis.pucp.edu.pe:123456789/99589
Date	25 September 2017
Creators	Plaza P., Alberto, Lock de Ugaz, Olga
Publisher	Revista de Química
Source Sets	Pontificia Universidad Católica del Perú
Language	Español
Detected Language	Spanish
Type	Artículo
Format	PDF
Source	Revista de Química; Vol. 11, Núm. 1 (1997); 73-93
Rights	Artículo en acceso abierto, Attribution 4.0 International, https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/