En la presente investigación se estudia la relación de la asociatividad y la competitividad
aplicada en las asociaciones de agricultores de banano orgánico en el Perú. En el marco teórico,
se presenta los principales conceptos de asociatividad y competitividad, tales como sus
definiciones, modelos y determinantes; además de describir la relación entre ambos conceptos
vista en la literatura. En el marco contextual, en un aspecto a gran escala se presenta la evolución
de la agricultura orgánica a nivel nacional, comparado con lo avanzado en Sudamérica y demás
continentes. Por otro lado, se presenta una descripción de los principales rasgos de las
asociaciones de agricultores de banano orgánico en el Perú. Finalmente, para mostrar el efecto de
la asociatividad como factor de competitividad, se presentan dos experiencias de asociatividad en
la industria de agroexportación de banano orgánico desarrolladas en estudios empíricos previos,
específicamente en Piura y Tumbes.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:PUCP/oai:tesis.pucp.edu.pe:20.500.12404/19383 |
| Date | 06 June 2021 |
| Creators | Carcausto Huayta, Brian David |
| Contributors | Peirano Torriani, Giofianni Diglio |
| Publisher | Pontificia Universidad Católica del Perú, PE |
| Source Sets | Pontificia Universidad Católica del Perú |
| Language | Spanish |
| Detected Language | Spanish |
| Type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Format | application/pdf |
| Rights | Atribución-NoComercial 2.5 Perú, info:eu-repo/semantics/openAccess, http://creativecommons.org/licenses/by-nc/2.5/pe/ |
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