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La influencia de la responsabilidad social empresarial en el comportamiento de compra de hamburguesas de los consumidores limeños de 31 a 40 años

En el Perú las empresas están tomando conciencia de la importancia del
concepto de Responsabilidad Social Empresarial, y lo que ello significa en su
reputación, imagen y sus resultados financieros, sin embargo, son escasos los estudios
empíricos que permitan conocer su impacto en el comportamiento del consumidor.
Esta investigación busca determinar la influencia que la Responsabilidad
Social Empresarial tiene en el comportamiento de compra de hamburguesas en los
consumidores peruanos de 31 a 40 años de ambos sexos, a nivel Lima Metropolitana.
Se utilizó como herramienta el modelo de elección discreta con el objetivo de poder
cuantificar la intención de compra y la disposición a pagar por las acciones de
responsabilidad social desarrolladas por las empresas.
El experimento se llevó a cabo utilizando una muestra por conveniencia de
132 consumidores limeños. La investigación brinda evidencia empírica de la relación
positiva existente entre la Responsabilidad Social Empresarial y el comportamiento de
compra de la muestra. Los resultados del estudio indican que el efecto de la
Responsabilidad Social Empresarial en su conjunto es superior que las Competencias
Corporativas.
Esta tesis es una ampliación de la investigación doctoral del profesor Percy
Samoel Marquina Feldman (Marquina, 2009). La tesis busca validar si la relación
identificada originalmente también se presenta en la categoría de hamburguesas. Con
la autorización del profesor Marquina se ha utilizado partes de su tesis,
particularmente en lo que se refiere a la revisión de la literatura y el método / Peruvian enterprises are paying increasing attention to Corporate Social
Responsability, and what does it mean for their reputation, image and financial
results. However, there are not empirical studies that allow to knowing its consumer
impact.
This investigation examines the influence that Corporate Social Responsibility
has on hamburger buying behavior of Peruvian consumers from 31 to 40 years old. It
used as a tool the methodology of Discrete Choice Models in order to evaluate the
purchasing intention and the willingness to pay of the consumers, for the Corporate
Social Responsibility actions developed by enterprises. The experiment was carried
out using a convenience sample of 132 consumers of Metropolitan Lima. The
investigation provides an empirical evidence of an existing positive relationship
between the Enterprise Social Responsibility and the sample buying behavior. The
study results indicate that the effect of Enterprise Social Responsibility as a whole is
greater than Corporate Competences.
This thesis is an extension of the Percy Samoel Marquina Feldman doctoral
research. The thesis looks to validate if the original identified relationship also
appears in the hamburger category. With the authorization of professor Marquina, the
authors have used parts of his thesis, especially regarding to the literature revision and
method / Tesis

Identiferoai:union.ndltd.org:PUCP/oai:tesis.pucp.edu.pe:123456789/12031
Date11 May 2018
CreatorsCallupe Navarro, Luis Alberto, Matías Ninanya, Juan Carlos, Meléndez Deza, Giovanny, Vargas Machuca Ríos, César Augusto
ContributorsHopkins Larrea, Raúl Alfonso
PublisherPontificia Universidad Católica del Perú
Source SetsPontificia Universidad Católica del Perú
LanguageSpanish
Detected LanguageSpanish
Typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesis
Formatapplication/pdf
SourcePontificia Universidad Católica del Perú, Repositorio de Tesis - PUCP
Rightsinfo:eu-repo/semantics/restrictedAccess

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