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La influencia de la responsabilidad social empresarial en el comportamiento de compra de las mujeres consumidoras de café de 18 a 24 años de Lima Metropolitana

La literatura académica sobre la práctica de la Responsabilidad Social Empresarial
(RSE) por parte de las empresas se ha incrementado alrededor del mundo y en el Perú. La
siguiente investigación busca determinar el grado de influencia de la RSE sobre el
comportamiento de compra de mujeres peruanas consumidoras de café a nivel de Lima
Metropolitana. El presente estudio se llevó a cabo bajo la metodología de los modelos de
elección discreta con el objetivo de cuantificar la intención de compra y la disposición a
pagar a partir de las acciones de responsabilidad social llevadas a cabo por parte de las
empresas. El trabajo de campo se realizó utilizando una muestra por conveniencia de 132
consumidoras limeñas del producto de 18 a 24 años de edad. Los resultados brindan
evidencia sobre la relación positiva que existe entre la responsabilidad social empresarial y la
decisión de compra de los consumidores.
Esta tesis es una ampliación del alcance de la investigación doctoral del profesor
Percy Marquina Feldman, La influencia de la responsabilidad social empresarial en el
comportamiento de compra de los consumidores peruanos (CENTRUM, Centro de Negocios
de la Pontificia Universidad Católica del Perú. Lima 2009). Asimismo, busca validar si la
relación que identificó originalmente también se presenta en la categoría de café, tal como el
autor lo sugirió en sus recomendaciones finales. Con su autorización, se han utilizado partes
de su tesis, particularmente en las que se refiere a la revisión de la literatura y el método. / Academic literature on the practice of Corporate Social Responsability (CSR) has
increased around the world. The following research seeks to determine the level of influence
of CSR on the consumer behavior of Peruvian women towards coffee in Lima Metropolitana.
This study was conducted under the discrete choice model methodology in order to quantify
effects of CSR actions on purchase intention and willingness to pay. Fieldwork was
conducted using a convenience sample of 132 female coffe consumers from Lima aged 18 to
24. Results provide evidence of the positive relationship between CSR and the purchasing
decision of consumers.
This thesis is an extension of Professor Percy Marquina’s doctoral research, The
Influence of Corporate Social Responsibility on the Buying Behavior of Peruvian Consumers
(CENTRUM, Business Center of the Ponticia Universidad Católica del Perú, Lima 2009). At
the same time, this research seeks to validate whether the relationship identified in
Professor’s Marquina’s study is applicable to coffee consumption. With Professor
Marquina’s permission we have used excerpts from his thesis, particularly those regarding
literature review and methodology.

Identiferoai:union.ndltd.org:PUCP/oai:tesis.pucp.edu.pe:20.500.12404/13535
Date21 February 2019
CreatorsAzula Mondragón, Rocío, Callegari Gazzo, José Carlos, Correa Herrera, Mijahin, Rodrich Arteaga, Renato
ContributorsMarquina Feldman, Percy Samoel
PublisherPontificia Universidad Católica del Perú, PE
Source SetsPontificia Universidad Católica del Perú
LanguageSpanish
Detected LanguageSpanish
Typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesis
Formatapplication/pdf
Rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess, http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/

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