CoordenaÃÃo de AperfeiÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior / Este trabalho utiliza a MEFS como tÃcnica complementar da hidrodestilaÃÃo na investigaÃÃo dos compostos orgÃnicos volÃteis provenientes da raiz, caule e folhas da espÃcie Plectranthus grandis, onde foi utilizada cromatografia gasosa para anÃlise destas partes da planta. Para isso, foi realizado um estudo prÃvio das variÃveis que influenciam de forma significativa na extraÃÃo destes volÃteis, de tal forma a utilizar o melhor revestimento de fibra, o melhor tempo de extraÃÃo, temperatura e quantidade de amostra. Isso de modo a realizar uma anÃlise segura e confiÃvel. Dessa forma, com a utilizaÃÃo da MEFS e da hidrodestilaÃÃo foi possÃvel identificar por cromatografia gasosa/espectrometria de massas e Ãndice de retenÃÃo linear de 75 compostos distribuÃdos nas trÃs partes da planta. AlÃm disso, o estudo revelou que a MEFS foi eficiente na extraÃÃo de aproximadamente setenta e cinco por cento do total de compostos que foram identificados tornando esta metodologia eficiente em anÃlises prÃvias, pois requer uma pequena quantidade de amostra, um curto intervalo de tempo para extrair e nÃo utiliza formas exaustivas para extraÃÃo dos volÃteis. Com esse estudo, ficou constatado, neste estudo, que a MEFS foi eficiente na extraÃÃo exclusiva de 20 compostos volÃteis, levando a crer que estes sofrem degradaÃÃes no momento da extraÃÃo por hidrodestilaÃÃo. AlÃm disso, o estudo revelou que o Ãleo essencial extraÃdo por hidrodestilaÃÃo, apresenta percentual de inibiÃÃo de crescimento de trÃs linhagens de cÃlulas tumorais humanas. O trans-β-cariofileno foi o composto majoritÃrio das folhas da espÃcie em estudo, bem como a constataÃÃo deste no caule. Com isso, desenvolveu e validou uma metodologia de anÃlise para o trans-β-cariofileno, etapa essa, onde foi incluÃdo um estudo da eficiÃncia em termos de altura de pratos, alÃm da investigaÃÃo da difusÃo deste composto na fase estacionÃria e na fase mÃvel da coluna capilar. / This work uses the SPME as a complementary technique in the investigation of hydrodistillation of volatile organic compounds from the root, stem and leaves of Plectranthus grandis species, which was used for analysis of gas chromatography. For this, a previous study of the variables that significantly influence the extraction of these volatile, so using the best fiber coating, the best extraction time, temperature and amount of sample was performed. That in order to achieve a safe and reliable analysis. Thus, with the use of SPME and hydrodistillation was identified by gas chromatography / mass spectrometry and linear retention index of 76 compounds distributed in the three parts of the plant. Moreover, the study revealed that SPME extraction was efficient to approximately  of the total number of identified compounds that were effective methodology for making this preliminary analysis, it requires a small amount of sample, a short time interval not used to extract and forms exhaustive for extracting volatile. With this study, it was found that SPME can extract only 20 volatile compounds, leading us to believe that they suffer degradations at the extraction by hydrodistillation. Moreover, the study revealed that the essential oil extracted by hydrodistillation shows percentage inhibition of growth of three human tumor cell lines. The trans - β - caryophyllene was the major compound leaves of this species, as well as the discovery of this stem. Thus, developed and validated a methodology for the analysis of trans - β - caryophyllene, this step, which included a study of efficiency in terms of height of dishes as well as investigating the diffusion of this compound in the stationary phase and mobile phase capillary column.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:www.teses.ufc.br:8213 |
| Date | 05 February 2014 |
| Creators | Andre Luiz Melo Camelo |
| Contributors | Elisane Longhinotti, Francisco Geraldo Barbosa, Jair Mafezoli |
| Publisher | Universidade Federal do CearÃ, Programa de PÃs-GraduaÃÃo em QuÃmica, UFC, BR |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFC, instname:Universidade Federal do Ceará, instacron:UFC |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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