CoordenaÃÃo de AperfeiÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior / O estudo do valor nutritivo de forrageiras nativas da caatinga à fundamental para a sustentabilidade de sistemas de produÃÃo no semi-Ãrido, destacando-se o potencial forrageiro dessas espÃcies. Com a realizaÃÃo deste trabalho objetivou-se estimar o tempo de desidrataÃÃo e o valor nutritivo dos fenos de marmeleiro (Croton sonderianus Muell.Arg.), mata-pasto (Senna obtusifolia), mororà (Bauhinia cheilantha Bong.) e sabià (Mimosa caesalpiniifolia Benth) atravÃs da determinaÃÃo da composiÃÃo bromatolÃgica e comportamento da degradaÃÃo ruminal in situ. A confecÃÃo dos fenos foi realizada na Fazenda Experimental Vale do CurÃ, a anÃlise bromatolÃgica, no laboratÃrio de NutriÃÃo Animal da UFC e o ensaio de degradaÃÃo in situ, no Setor de Caprinovinocultura do Centro de SaÃde e Tecnologia Rural â CSTR, da UFCG. Para se determinar a curva de desidrataÃÃo dos fenos foram coletadas amostras nos tempos 0, 4, 20 e 24 horas para o marmeleiro, 0, 2, 4, 6, 8, 22, 24 e 26 horas para o mata-pasto, 0, 2, 4 e 6 horas para o mororà e 0, 4, 6, 22 e 26 horas para o sabiÃ, seguindo delineamento inteiramente casualizado, onde cada tempo corresponde a um tratamento, com trÃs repetiÃÃes para cada amostra coletada nos diferentes tempos de desidrataÃÃo especÃficos para cada espÃcie. Para a degradaÃÃo in situ foi realizada a tÃcnica de sacos de nÃilon, com incubaÃÃo das amostras no rÃmen de quatro caprinos machos com aproximadamente 30 kg de peso vivo, castrados, fistulados e cÃnulados, mantidos em
baias individuais. Foi avaliado a degradaÃÃo da PB, MS e FDN utilizando os tempos 0, 6, 12, 24, 48, 72 e 96 horas de incubaÃÃo. Durante o processo de desidrataÃÃo nÃo houve
alteraÃÃo dos percentuais de PB e EE para os fenos avaliados, no entanto, foi observado uma reduÃÃo dos percentuais de MM para o feno de mata-pasto e houve reduÃÃo da
FDN e FDA para as quatro espÃcies durante o processo de fenaÃÃo. O tempo total de desidrataÃÃo dos fenos foi de 24, 26, 6 e 26 horas para o marmeleiro, mata-pasto,
mororà e sabiÃ, respectivamente, nÃo havendo depreciaÃÃo da qualidade do material durante o processo de fenaÃÃo. Considerando a degradaÃÃo ruminal, foi observada
influÃncia da fase fenolÃgica do mata-pasto para as fraÃÃes âaâ e âIâ, degradabilidade potencial (DP) e efetiva (DE) a 2, 5 e 8%/h da MS e fraÃÃes âbâ e âIâ e degradabilidade
potencial e efetiva a 2%/h da FDN. O feno de mata-pasto apresentou os maiores valores de DP e DE em relaÃÃo aos demais fenos estudados. No entanto, o mororà e sabiÃ
apresentaram boa DE da PB com 39,91 e 42,67%, respectivamente. O feno de marmeleiro apresentou os menores valores para DE em relaÃÃo aos demais fenos estudados. Os percentuais de taninos totais demonstraram efeito inibidor da degradaÃÃo dos fenos de marmeleiro, mororà e sabiÃ, no entanto, a influÃncia dos compostos fenÃlicos na degradaÃÃo dos princÃpios nutritivos das forrageiras nativas requer avaliaÃÃo de tÃcnicas mais sensÃveis. De acordo com a composiÃÃo bromatolÃgica e cinÃtica ruminal, as espÃcies forrageiras estudadas podem ser aproveitadas na forma de
feno na alimentaÃÃo de pequenos ruminantes / The study of the nutritional value of forage native of caatinga is crucial for the sustainability of production systems in semi-arid, highlighting the potential of forage
species. With the realization of this study aimed to estimate the time of dehydration and nutritive value of hay, marmeleiro (Croton sonderianus Muell.Arg.), mata-pasto (Senna obtusifolia), mororà (Bauhinia cheilantha Bong.) e sabià (Mimosa caesalpiniifolia Benth) by determining the chemical composition and behavior of rumen degradation in situ. The preparation of hay was held at the Curà Valley Experimental Farm, the chemical analysis in the laboratory of Animal Nutrition of the UFC and testing of degradation in situ, at Division of Caprinovinocultura of the Center for Health and Technology Rural - CHTR, UFCG. To determine the curve of dehydration of hay samples were collected in the time 0, 4, 20 and 24 hours for the quince, 0, 2, 4, 6, 8, 22,24 and 26 hours for the mata-pasto, 0, 2, 4 and 6 hours for the mororà and 0, 4, 6, 22 and 26 hours for the sabiÃ, following design entirely randomized, where each time is a treatment, with three repetitions for each sample collected in different times of specific dehydration for each species. For the degradation in situ was performed the technique of bags of nylon, with incubation of the samples in the rumen four of male goats with about 30 kg of weight , castrated, fistulated and canulados, kept in individual boxes.Was estimated the degradation of PB, MS and FDN at 0, 6, 12, 24, 48, 72 and 96 hours of hatching. During the process of dehydration there was no change in the percentage of PB and EE for hays assessed, however, was observed a reduction in the percentage of MM for the hay mata-pasto and reduction of the FDN and FDA for the four species during the process of haymaking. The total time of dehydration of hay was 24, 26, 6 and 26 hours for the marmeleiro, mata-pasto, mororà and sabiÃ, respectively, with no depreciation of the quality of the material during the haymaking. Considering the degradation rumen was observed influence of phenological stage of matÃ-pasto for the fractions "a" and "I", degradability potential (DP) and effective (DE) at 2, 5 and 8%/h and fractions of MS "b" and "I" and potential degradability and effective at 2%/h of the FDN. The hay of mata-pasto show higher for values DP and DE of what the other hays studied. However, the Sabià and mororà showed good degradability effective of PB with 39.91 and 42.67% respectively. The hay of marmeleiro presented lowest values for DE, of what the other hays studied. The total tannins percentage demonstrated inhibitory effect degradation hay of marmeleiro, mororà and sabiÃ, however, the influence phenolic compounds in the degradation of the principles nutritious of fodder native requires evaluation of techniques more sensitive. According to the chemical composition and kinetic of rumen, the forage species studied can be exploited in the form of hay in the diet of small ruminants
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:www.teses.ufc.br:3326 |
| Date | 12 February 2008 |
| Creators | Jaime Miguel de AraÃjo Filho |
| Contributors | Maria Socorro de Souza Carneiro, Aderbal Marcos de Azevedo Silva, Magno Josà Duarte CÃndido |
| Publisher | Universidade Federal do CearÃ, Programa de PÃs-GraduaÃÃo em Zootecnia, UFC, BR |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFC, instname:Universidade Federal do Ceará, instacron:UFC |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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