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Previous issue date: 2006-03-31 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / The objective of this work was to evaluate the effect of the forage conservation method on the nutritional value of the maniçoba (Manihot epruinosa Pax & Hoffmann). The research was per formed Animal Science Department of UFRPE. It was determined the concentration of dry matter (DM), organic matter (OM), crude protein (CP), ether extract (EE), ash (AS), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), neutral detergent insoluble protein (NDIP) and acid detergent insoluble protein (ADIP). The pH was determined the silage, and the buffering capacity (BC) in the fresh material. It was used 15 animals. In the fresh maniçoba, the water concentration and the BC were 30.99% and 132.6 meq NaOH/ kgDM, respectively. These parameters promoted satisfactory fermentation and good quality silage, with pH of 4.07. There was no interaction (P>0,05) between conservation form and animal species in relation to intake. The CPI (0.056 and 0.042 kg, hay and silage) and EEI (0,024 and 0.014 kg, hay and silage) were greater in the animals than consumed hay. The intake differences for the other nutrients (OM, NDF, TC and NFC) were not significant. There was no interaction (P>0.05)between conservation method of the maniçoba and animal species for digestibility, as well as TDN, being the values of TDN of 41.14 and 43.88%, respectively for hay and silage.There was no significant difference for digestibility of several nutrients, except for EE, that presented difference between conservation method, with values of 33,26 and 14,82% for hay and silage, respectively. / O objetivo desse trabalho foi avaliar o efeito dos métodos de conservação de forragem sobre o valor nutritivo da maniçoba (Manihot epruinosa Pax & Hoffmann.) para caprinos e ovinos. O experimento foi realizado no setor de Caprino-ovinocultura do Departamento de Zootecnia da UFRPE. Foram determinados os teores de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE), cinzas (CZ), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), proteína insolúvel em detergente neutro (PIDN) e proteína insolúvel em detergente ácido (PIDA) do material fresco, do feno e da silagem de maniçoba. Na silagem foi determinado pH, e no material fresco, o poder tampão (PT). Foram utilizados 15 animais. O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 2x2. Na maniçoba fresca, destacaram-se o teor de umidade e o PT, que foram 30,99% e 132,6 meq NaOH/ kg MS, respectivamente,promovendo fermentação satisfatória e obtenção de silagem de boa qualidade, com pH de 4,07. Não houve interação (P>0,05) entre a forma de conservação e a espécie animal em relação ao consumo, sendo os valores do CPB de 0,056 e 0,042 kg e do CEE de 0,024 e0,014 kg, respectivamente, para o feno e para a silagem. As diferenças de consumo dos demais nutrientes (MO, FDN, CHT e CNF) não foram significativas. Não houve interação (P>0,05) entre a forma de conservação da maniçoba e espécie para digestibilidade, bem como NDT, sendo os valores de NDT de 41,14 e 43,88%, respectivamente, para o feno e para a silagem. Não houve diferença significativa para digestibilidade dos diversos nutrientes, exceto para a DEE, que apresentou diferença em relação à forma de conservação, sendo de 33,26% e 14,82% para feno e silagem, respectivamente. Nas condições do presente experimento não houve diferença entre caprinos e ovinos para determinação do valor nutritivo da maniçoba conservada nas formas de feno e silagem.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:tede2:tede2/6730 |
| Date | 31 March 2006 |
| Creators | ALBUQUERQUE, Dilza Batista de |
| Contributors | GUIM, Adriana, BATISTA, Ângela Maria Vieira, FERREIRA, Marcelo de Andrade, BARRETO, Glesser Porto, DUBEUX JÚNIOR, José Carlos Batista |
| Publisher | Universidade Federal Rural de Pernambuco, Programa de Pós-Graduação em Zootecnia, UFRPE, Brasil, Departamento de Zootecnia |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRPE, instname:Universidade Federal Rural de Pernambuco, instacron:UFRPE |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Relation | -3881065194686295060, 600, 600, 600, 600, 600, -7685654150682972432, 1346858981270845602, -2555911436985713659, -2555911436985713659 |
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