Orientador: Marcelo Antonio Amaro Pinheiro / Resumo: Na região Amazônica muitas áreas de manguezal ainda se encontram conservadas. Entretanto, atividades antrópicas de degradação e contaminação, especialmente por metais, começam a alcançar escalas preocupantes, podendo afetar esse ecossistema e seus recursos. O objetivo do presente estudo foi avaliar a contaminação e bioacumulação de metais (Cu, Cd, Cr, Pb e Mn) pelo caranguejo-uçá (Ucides cordatus) e o risco potencial para a saúde humana pela ingestão desse crustáceo, considerado um recurso pesqueiro de grande importância na região amazônica. Amostras de espécimes de U. cordatus, água, sedimento, e folhas de Rhizophora mangle foram coletadas em áreas de manguezais, sendo uma conservada e outra antropizada para ambos os estados do Pará e Maranhão. As concentrações metálicas nas amostras bióticas e abióticas foram quantificadas por Espectrometria de Emissão Óptica por Plasma Acoplado Indutivamente (ICP-OES), com posterior estimativa do Fator de Bioacumulação e de análises multinível para os metais avaliados. Para avaliação do risco de consumo humano foram estimados o consumo diário (EDI), o quociente de risco (THQ) e o número de refeições elegíveis por mês (CRmm). As concentrações de metais no sedimento estavam abaixo dos níveis estabelecidos pela legislação, diferindo do observado para as amostras de água, onde Cu, Mn e Pb, cujos valores estavam acima dos limites estabelecidos para águas estuarinas. Mesmo sendo em sua maioria de origem natural, observou-se que esses elementos e... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: In the Amazon region many mangrove areas are still conserved. However, anthropogenic activities that promote degradation and metal contamination are beginning to reach worrying scales and may affect this ecosystem and its resources. The aim of the present study was to evaluate the contamination and bioaccumulation of metals (Cu, Cd, Cr, Pb, and Mn) by the mangrove crab (Ucides cordatus) and the potential risk to human health from ingestion of this crustacean, considered a fishing resource of great importance in the Amazon region. Specimens of U. cordatus, water, sediment, and leaves of Rhizophora mangle were collected from mangrove areas, being a conserved area and another anthropized for both states of Pará and Maranhão. Metallic concentrations in biotic and abiotic samples were quantified by Inductively Coupled Plasma Optical Emission Spectrometry (ICP-OES), with subsequent estimation of the Bioaccumulation Factor and multilevel analysis for the metals evaluated. To assess the risk of human consumption, daily intake (EDI), risk ratio (THQ) and number of eligible meals per month (CRmm) were estimated. Metal concentrations in the sediment were below the levels established by the legislation, differing from those observed for the water samples, where Cu, Mn and Pb, whose values were above the estuarine water limits. Even though, mostly of natural origin, it was observed that those elements are bioavailable and are being incorporated by biota. Concentrations of Cu, Cr, and Pb w... (Complete abstract click electronic access below) / Doutor
| Identifer | oai:union.ndltd.org:UNESP/oai:www.athena.biblioteca.unesp.br:UEP01-000927062 |
| Date | January 2019 |
| Creators | Freitas, Ádria de Carvalho |
| Contributors | Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" Instituto de Biociências (Câmpus de São Vicente) |
| Publisher | São Vicente, |
| Source Sets | Universidade Estadual Paulista |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | text |
| Format | f. |
| Relation | Sistema requerido: Adobe Acrobat Reader |
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