El presente trabajo de tesis tiene como principal objetivo la implementación de un Sistema de
Gestión de la Calidad (SGC) como herramienta para la mejora de los procesos de una
empresa de calzado femenino y con ello, aumentar la satisfacción de sus clientes y la
rentabilidad de la empresa.
En ese sentido, la implementación del SGC se basa en los requisitos de la Norma
Internacional ISO 9001:2015. La cual representa el sistema de gestión de mayor difusión y
uso a nivel mundial. Por lo tanto, mejora su competitividad a nivel nacional e internacional y
contribuye en el logro de sus objetivos. Ello le brinda una ventaja comparativa a la empresa
y mejora su imagen frente a la decisión final de preferencia de un cliente.
Por consiguiente, para poder llevar a cabo la propuesta del estudio, se considera, interpreta
y analiza todos los requisitos que exige la Norma ISO. En consecuencia, se determina los
problemas y oportunidades de mejora que presenta la empresa de calzados y se diagnostica
el nivel de cumplimiento actual frente a los requerimientos que la conforman. A partir de ello,
se propone una serie de lineamientos base para la implementación del SGC basado en la
Norma ISO 9001:2015.
En ese sentido, se elabora el marco teórico respecto a la calidad y al SCG, se describen los
procesos de la empresa y se evalúan respecto al análisis frente a la Norma ISO. Además, se
plantea un diseño de implementación de los requisitos de la Norma y se logra implementar
cada una de sus exigencias. Ello se obtuvo a través de veintidós formatos de registro y
archivo, tres procedimientos de gestión de riesgos, cambio y etiquetado y cinco manuales.
Entre ellos el manual de la calidad, que ya no es requisito, pero que sirve de guía para todo
el sistema. Además se crearon organigramas, gráficos, diagramas de flujo, de Pareto,
caracterización de los procesos, indicadores de producción, entre otros. Los cuales
contribuyen en la estructura del ciclo de Deming (Planear – Hacer – Verificar – Actuar).
Por último, luego de la implementación, se demuestra que la propuesta de SGC basado en
la Norma ISO 9001:2015 como mejora productiva en la empresa de calzados ofrece
considerables beneficios. En primer lugar, porque después de la tesis, la empresa resuelve
sus principales problemas internos y queda lista para iniciar el proceso de certificación.
Asimismo, frente a los análisis económicos, el presente estudio queda secundado por una
TIR de 23% y un VAN positivo de S/. 79,130.17.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:PUCP/oai:tesis.pucp.edu.pe:20.500.12404/13685 |
| Date | 11 March 2019 |
| Creators | Mogrovejo Román, Patricia Mariley |
| Contributors | Horiuchi Rodriguez, Paul Michael |
| Publisher | Pontificia Universidad Católica del Perú, PE |
| Source Sets | Pontificia Universidad Católica del Perú |
| Language | Spanish |
| Detected Language | Spanish |
| Type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Format | application/pdf |
| Rights | Atribución-NoComercial 2.5 Perú, info:eu-repo/semantics/openAccess, http://creativecommons.org/licenses/by-nc/2.5/pe/ |
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