Return to search

Cambio en la cultura y mejora de los procesos de una empresa del sector gráfico, aplicando herramientas Lean

La presente tesis tiene como objetivo realizar un cambio cultural y mejorar el
proceso productivo en una imprenta dedicada a la fabricación de envases de cartón,
mediante la implementación de herramientas de Lean Manufacturing.
El informe abarca desde la presentación de las herramientas a emplear, descripción
de la empresa, identificación de problemas y análisis de causas, y la elaboración de
contramedidas.
Se diagnosticó la empresa mediante la utilización del Value Stream Mapping, 7+1
desperdicios y el indicador OEE. Los problemas identificados fueron tres: cultura
organizacional deficiente, desorden en la planta y elevados tiempos en las operaciones de
secado, desglose y doblado-pegado.
Con el uso del diagrama de Ishikawa y diagrama de Pareto se identifican de dos a
tres causas vitales para cada uno de los problemas principales mencionados y se
determinaron las contramedidas para resolver las causas raíz: puestos de trabajo en
condiciones deficientes, hábitos deficientes, desperdicio de la producción en el piso, falta
de hábitos de limpieza, elevados tiempos de ciclo en el proceso de doblado-pegado, altos
tiempos de preparación y paradas de máquinas. Las herramientas por utilizar son 3
principios y 7 hábitos de Covey, 5’S, mantenimiento autónomo, SMED, celdas de
manufactura y ergonomía. En el informe se indica el procedimiento para la implementación
de las propuestas, el seguimiento que se debe realizar, los costos y beneficios de cada una
de ellas.
De lo anterior, se obtuvo como resultado, que el proyecto es rentable, puesto que la
TIR obtenida es 46.22%, mayor al COK de 23.55% y el VAN es de S/32 808.86.
Finalmente, se desarrollan las conclusiones y recomendaciones.

Identiferoai:union.ndltd.org:PUCP/oai:tesis.pucp.edu.pe:20.500.12404/26814
Date17 January 2024
CreatorsPisfil Guillen, Renzo Daniel, Novoa Montoya, Lorena Jimena
ContributorsGuillen Zender, Mariano Orlando
PublisherPontificia Universidad Católica del Perú, PE
Source SetsPontificia Universidad Católica del Perú
LanguageSpanish
Detected LanguageSpanish
Typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Formatapplication/pdf, application/pdf
Rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess, Atribución 2.5 Perú, http://creativecommons.org/licenses/by/2.5/pe/

Page generated in 0.0024 seconds