Süt sanayisinde biyofilm oluşturan mikroorganizmalar ve biyofilm oluşumunun önlenmesi /

Description

Tez (Yüksek Lisans) - Süleyman Demirel Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı, 2009. / Kaynakça var.

Links & Downloads

1. http://tez.sdu.edu.tr/Tezler/TF01297.pdf

Tags

Additional Fields

Identifer	oai:union.ndltd.org:OCLC/oai:xtcat.oclc.org:OCLCNo/496265758
Date	January 2009
Creators	Ölmez, Zeynep. Öner, Zübeyde.
Publisher	Isparta : SDÜ Fen Bilimleri Enstitüsü,
Source Sets	OCLC
Language	Turkish
Detected Language	Turkish