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Organização sustentável: indicadores setoriais dominantes para avaliação da sustentabilidade: análise de um segmento do setor de alimentação

Made available in DSpace on 2010-04-20T20:08:01Z (GMT). No. of bitstreams: 0
Previous issue date: 2000-04-25T00:00:00Z / Discorre sobre o conceito de desenvolvimento sustentável e as dimensões da sustentabilidade. Analisa diretrizes e princípios ambientais internacionais para as empresas. Avalia modelos de gestão e propõe um modelo de organização sustentável que é aplicado para medir o grau de sustentabilidade de um segmento do setor de alimentação, em redes de fast-food

Identiferoai:union.ndltd.org:IBICT/oai:bibliotecadigital.fgv.br:10438/4403
Date25 April 2000
CreatorsSouza, Maria Tereza Saraiva de
ContributorsDelazaro Filho, José, Mazon, Rubens, Serra, Neuza, Abreu, Cláudia Buhamra, Escolas::EAESP, Barbieri, José Carlos
Source SetsIBICT Brazilian ETDs
LanguagePortuguese
Detected LanguagePortuguese
Typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Sourcereponame:Repositório Institucional do FGV, instname:Fundação Getulio Vargas, instacron:FGV
Rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess

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