Dienstleistungsmanagement in der Gastronomie und Foodservice-Industrie : Prozessmanagement als Ansatz zur Leistungsoptimierung /

Description

Universiẗat, Diss--St. Gallen, 2001. / Literaturverz. S. 376 - 393.

Links & Downloads

1. http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&doc_number=009581133&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA

Tags

Additional Fields

Identifer	oai:union.ndltd.org:OCLC/oai:xtcat.oclc.org:OCLCNo/248812523
Date	January 2001
Creators	Flad, Patrick Oliver.
Publisher	Frankfurt am Main : Dt. Fachbuchverl.-Ges.,
Source Sets	OCLC
Language	German
Detected Language	German