sammanfattning Bakgrund Genombrottsmetoden är en modell för förbättringsarbete som används inom bland annat äldreomsorgen. I stadsdelen Hässelby-Vällingby har metoden använts som en del i ett projekt för att förbättra kvaliteten på mat och måltider inom äldreomsorgen. Eftersom undernäring är vanligt förekommande hos äldre är det viktigt att utvärdera metoder som syftar till att förbättra matsituationen för de äldre. Förhoppningen är att denna studie kan öka kunskapen om hur personalen upplevt arbetet med metoden. Syfte Syftet med studien är att utforska personalens upplevelser av att arbeta med Genombrottsmetoden inom äldreomsorgen i Hässelby-Vällingby. Metod Fyra kvalitativa intervjuer genomfördes med anställda inom äldreomsorgen i Hässelby-Vällingby. Till hjälp vid intervjun användes en halvstrukturerad frågeguide. Analys utfördes med hjälp av kvalitativ innehållsanalys. Resultat Personalen har upplevt både fördelar och nackdelar med metoden. De har varit nöjda med lärandeseminarier som de upplevt gett både kunskap och motivation. De har också uppskattat stödet från chefer och ledare under arbetet med metoden. Vissa svårigheter har dock upplevts gällande tidsbrist och bristande motivation från övrig personal. Förändringar och förbättringar av matsituationen har uppstått som ett resultat av arbetet med metoden. Exempelvis har nya rutiner lett till ökad gemenskap, ökad valfrihet och förkortad nattfasta för vårdtagarna. Slutsats Personalen upplevde att Genombrottsmetoden var användbar och utvecklade deras arbetsätt. Det vore önskvärt att undersöka i vilken omfattning de äldres nutritionsstatus påverkas av Genombrottsmetodens förändringsarbete, eftersom det kan öka personalens motivation. För att minska upplevda svårigheter med metoden är det viktigt att personalen får stöd och resurser från ledare och chefer. Det är också betydelsefullt att motivera övrig personal för att öka chansen för bestående förändringar.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:UPSALLA1/oai:DiVA.org:umu-49174 |
| Date | January 2011 |
| Creators | Weimar, Amanda |
| Publisher | Umeå universitet, Institutionen för kostvetenskap |
| Source Sets | DiVA Archive at Upsalla University |
| Language | Swedish |
| Detected Language | Swedish |
| Type | Student thesis, info:eu-repo/semantics/bachelorThesis, text |
| Format | application/pdf |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
Page generated in 0.002 seconds