Today, increasing air pollution and global mean temperature, due to overconsumption of non-renewable resources, is a fact. Climate change is affecting life worldwide, with major draughts and flooding as a result, with severe consequences, especially for the poorest. In order to prevent further utilization of Earth’s resources, an action for a sustainable development needs to be taken. Changes can be made, preferably in symbiosis, by knowledge, behavioral change and technical innovations. Since almost three billion people in the world are using traditional biomass for cooking at an open fire, cook stoves can serve as a solution, improving standards of living, slow down deforestation and reducing emissions. This thesis is a study made on two improved cook stoves manufactured in Swedish called FirePipe. A field study was performed in the village of Borebor Silasie, in central Ethiopia. Standardized tests were used as tools for benchmarking the performance of the stoves. The participating test group was asked to write down their fuel usage during 6 weeks, both with their traditional stove, the Three Stone Fire (TSF), and the FirePipe stove separate. Tests were performed in order to evaluate if the FirePipe stoves could reduce the fuel consumption compared to the traditional stoves. Two complimentary tests, the Water Boiling Test (WBT) and the Standard Safety Test (SST), were performed in selected families with their cooperation, in order to determine the thermal characteristic and safety aspect of the stoves. Conducted tests showed a better overall performance for the FirePipe stoves than the TSF. Especially, in decreasing fuel and time usage, which are two important aspects for adopting a cookstove. The combustion of FirePipe stoves was less sensitive for external disturbances, and the chef could therefore complete other things parallel to cooking. Some areas of improvements have been detected and better firepower and thermal efficiency would be preferable. The pots, which the FirePipe stoves were designed for, do not correspond to the effect produced by the cookstove. FirePipe has the potential to contribute to sustainable energy use through more efficient cooking and reduced fuel usage. / Idag är ökade luftföroreningar samt ökad global medeltemperatur, orsakade av överkonsumtion av icke förnybara källor, ett faktum. Klimatförändringarna påverkar livet världen över, med utbredda torkor samt översvämningar som följd, vilket har förödande konsekvenser, speciellt för de allra fattigaste. För att förebygga ytterligare förbrukning av jordens resurser måste agerandet för en hållbar utveckling ske. Förändringarna kan ske, helst i symbios mellan kunskap, beteendeförändring och tekniska innovationer. Eftersom nästan tre miljarder människor världen över använder traditionell biomassa för matlagning över öppen eld kan spisarna vara en lösning, som både ökar livsstandarden samt minskar avskogning och emissioner. Detta arbete är en studie av två förbättrade svensktillverkade spisar kallade FirePipe. En fältstudie av dessa gjordes i byn Borebor Silasie i centrala Etiopien. Standardiserade tester användes som verktyg för att jämföra spisarnas prestanda. Den deltagande testgruppen bads anteckna deras bränsleåtgång under sex veckor, både under användning av deras traditionella spis samt FirePipe-spisen separerat. Testen gjordes för att kunna utvärdera om FirePipe-spisarna kunde minska bränsleåtgången jämfört med det traditionella alternativet. Två komplimenterande tester, ett vattenkokningstest (WBT) samt ett standardiserat säkerhets test (SST), genomfördes i utvalda familjer, med deras samarbete, för att utvärdera termiska egenskaper och säkerhetsaspekter hos spisen. Testerna som genomfördes i studien visar på att FirePipe-spisarna minskar förbrukningen av bränsle samt tidsåtgången för att tillbereda mat. Detta är två av de viktigaste aspekterna för att en spis ska ta sig in på en marknad. Förbränningen i FirePipe-spisarna var mindre känslig för yttre omständigheter, vilket möjliggjorde att matlagaren kunde göra andra saker parallellt med att de lagade mat. En rad förbättringsområden upptäcktes under utförandet av testerna, en högre effekt samt ökad termisk effektivitet skulle vara att föredra. Värmeenergin visade sig vara för låg i förhållande till de kastruller som FirePipe spisarna var designade för. FirePipe-spisarna har potentialen att bidra till hållbar energianvändning genom effektivare matlagning och minskad bränsleanvändning
| Identifer | oai:union.ndltd.org:UPSALLA1/oai:DiVA.org:kth-123948 |
| Date | January 2013 |
| Creators | Murray, Sara, Johnels, Erika |
| Publisher | KTH, Energiteknik |
| Source Sets | DiVA Archive at Upsalla University |
| Language | English |
| Detected Language | Swedish |
| Type | Student thesis, info:eu-repo/semantics/bachelorThesis, text |
| Format | application/pdf |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
Page generated in 0.0019 seconds