El reg deficitari és una estratègia àmpliament utilitzada quan els recursos d'aigua i energia són
escassos i/o cars. La tesi demostra que son possibles altres alternatives de reg i planteja la revisió
de algunes de les tecnologies actualment utilitzades per avaluar la eficiència de l’ús d’aigua, tant
el la vessant fisiologia com agronòmica i productiva, posant una especial atenció en les
interaccions entre els factors del sistema productiu i del procés de producció. Les resultats
indiquen que l’eficiència d’us d’aigua no es pot avaluar tant sols com a un model unifactorial. La
nutrició té un paper essencial, juntament amb altres activitats del procés en l’eficiència de l’aigua.
Paral•lelament, s’analitza l’optimització de l’eficiència d’us d’aigua mitjançant la millora de la
qualitat dels fruits. L’evitació de pèrdues i el sosteniment o millora de la qualitat organolèptica
son essencials en la gestió del resultats del procés i en l’evitació de pèrdues i sobre costos per noqualitat.
La tesi proposa indicadors de qualitat alternatius per aquest propòsit i també en conclou
que el maneig del dosser foliar es una valuosa eina tecnològica per augmentar l’eficiència dels
recursos a través de la qualitat. / El riego deficitario es una estrategia ampliamente utilizada cuando los recursos de agua y energía
son escasos y / o caros. La tesis demuestra que son posibles otras alternativas de riego y plantea
la revisión de algunas de las tecnologías actualmente utilizadas para evaluar la eficiencia del uso
de agua, tanto el la vertiente fisiología como agronómica y productiva, poniendo especial
atención en las interacciones entre los factores del sistema productivo y del proceso de
producción. Las resultados indican que la eficiencia de uso de agua no se puede evaluar sólo
como un modelo unifactorial. La nutrición juega un papel esencial, junto con otras actividades del
proceso en la eficiencia del agua. Paralelamente, se analiza la optimización de la eficiencia de uso
de agua mediante la mejora de la calidad de los frutos. La evitación de pérdidas y el
sostenimiento o mejora de la calidad organoléptica son esenciales en la gestión de los resultados
del proceso y en la evitación de pérdidas y sobre costes por no-calidad. La tesis propone
indicadores de calidad alternativos para este propósito y también concluye que el manejo del
dosel foliar es una valiosa herramienta tecnológica para aumentar la eficiencia de los recursos a
través de la calidad. / Deficit irrigation is a widely used strategy when energy and water resources are scarce and / or
expensive. This thesis demonstrates that alternatives are possible on deficit irrigation. measure of
water use efficiency has beeen revisited under a technological, physiological and productive
approach, paying particular attention to the interactions between the factors of crop system and
production process. The results indicate that water efficiency will not be evaluated only as a
univariate model. Nutrition plays an essential role in the efficiency of water use. At the same
time,our work discusses the efficiency of water use by improving the quality of the fruit. The
avoidance of losses and sustaining or improving the fruit quality are essential in the economic
results and for avoidance of non-quality costs. The thesis proposes alternative quality indicators
for this purpose and also concludes that the canopy management is an valuable tool for increasing
resource efficiency through quality.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:TDX_UDL/oai:www.tdx.cat:10803/369844 |
| Date | 18 December 2015 |
| Creators | Pascual Roca, Miquel |
| Contributors | Villar Mir, Josep Ma., Rufat i Lamarca, Josep, Universitat de Lleida. Departament de Medi Ambient i Ciències del Sòl |
| Publisher | Universitat de Lleida |
| Source Sets | Universitat de Lleida |
| Language | Spanish |
| Detected Language | Spanish |
| Type | info:eu-repo/semantics/doctoralThesis, info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
| Format | 113 p., application/pdf |
| Source | TDX (Tesis Doctorals en Xarxa) |
| Rights | ADVERTIMENT. L'accés als continguts d'aquesta tesi doctoral i la seva utilització ha de respectar els drets de la persona autora. Pot ser utilitzada per a consulta o estudi personal, així com en activitats o materials d'investigació i docència en els termes establerts a l'art. 32 del Text Refós de la Llei de Propietat Intel·lectual (RDL 1/1996). Per altres utilitzacions es requereix l'autorització prèvia i expressa de la persona autora. En qualsevol cas, en la utilització dels seus continguts caldrà indicar de forma clara el nom i cognoms de la persona autora i el títol de la tesi doctoral. No s'autoritza la seva reproducció o altres formes d'explotació efectuades amb finalitats de lucre ni la seva comunicació pública des d'un lloc aliè al servei TDX. Tampoc s'autoritza la presentació del seu contingut en una finestra o marc aliè a TDX (framing). Aquesta reserva de drets afecta tant als continguts de la tesi com als seus resums i índexs., info:eu-repo/semantics/openAccess |
Page generated in 0.0024 seconds