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Além do que se vê, além do que se come: alimentação e cinema como novas linguagens pedagógicas no ensino de história na educação de jovens e adultos

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Previous issue date: 2017-12-20 / This work proposes a reflection on the use of the cinematographic resource,
especially the Documentary, in the middle as discussions about feeding not
educational field, from the teaching of History in the EJA, thinking about their
contributions to the understanding of identity, memory and regional culture. What is
an image can be taken as a document and if the food a sociocultural code seeks to
investigate a representation of commensality without cinema in a pedagogical
perspective for the teaching of History in the approach to memory, identity and
regional culture in Youth Education and Adults. It is therefore reflected as
representatives of food and publications and documentation in a group of young
people and adults of elementary school of a public school located in the municipality
of Lagoa Seca-PB. The emphasis of this centrality is projected, firstly, on the value
given to food, insofar as it posits a form of constitution of a historical, cultural and
identity card built on memories level, secondly, in relation to the pedagogical instance
supposes by the cinema. Taking as a discussion bias the theoretical contribution of
the New Cultural History, we will think of both the cinema as food and learning and
the new languages for the research and teaching of history, recommending the
multiple possibilities to be addressed as film productions in the construction of
memories and identities in the context of regional culture. It is theoretically based the
discussion in authors such as: Ferro (2010), Pesavento (2008), Duarte (2008),
Napolitano (2008), Silva (2012), Hall (2002), among others that launch
understandings and perspectives on the present object of study. The effectiveness of
the research, as well as an analysis of the qualitative approach, research-action type
in articulation with Oral History, aiming to reflect a representation of commensality
without cinema in a pedagogical perspective for teaching History to think the concept
of memory, identity and culture in the regional context in the Education of Youths and
Adults through Pedagogical Workshops. We believe that the cinematographic
resource when being inserted in the teaching of History, presents then a pedagogical
language that potentiates the teaching practice. This means an evident
methodological renewal, inasmuch as both the cinema and the food, thought in
addition to sociocultural and pedagogical practices, permanent experts of signifiers
that contribute to the representation of the memory and identity of a group. / Este trabalho propõe uma reflexão referente ao uso do recurso cinematográfico, em
especial do Documentário, em meio as discussões sobre alimentação no campo
educacional, a partir do ensino de História na EJA, pensando a respeito de suas
contribuições para a compreensão da identidade, memória e cultura regional.
Considerando que a imagem pode ser tomada como um documento e sendo o
alimento um código sociocultural busca-se investigar a representação da
comensalidade no cinema em uma perspectiva pedagógica para o ensino de História
na abordagem da memória, identidade e cultura regional na Educação de Jovens e
Adultos. Reflete-se, pois, as representações da alimentação a partir das
experiências e significações com filmes/documentários em uma turma de jovens e
adultos do ensino fundamental de uma escola pública localizada no município de
Lagoa Seca- PB. A ênfase desta centralidade projeta-se, primeiro, face ao valor
dado à alimentação, na medida em que esta postula uma forma de constituição de
uma categoria histórica, cultural e identitária construída significativamente a partir de
memórias, segundo, face à instância pedagógica assumida pelo cinema. Tomando
como viés de discussão o aporte teórico da Nova História Cultural, pensar-se-á tanto
o cinema como a alimentação enquanto ações que expõem e contribuem com novas
linguagens para a pesquisa e o ensino de história, estabelecendo possibilidades
múltiplas para se abordar as produções do cinema no tocante à construção de
memórias e identidades no contexto da cultural regional. Fundamenta-se,
teoricamente, a discussão em autores, tais como: Ferro (2010), Pesavento (2008),
Duarte (2008), Napolitano (2008), Silva (2012), Hall (2002), entre outros que lançam
compreensões e ampliam perspectivas sobre o presente objeto de estudo. A
efetivação da pesquisa far-se-á, portanto, mediante uma discussão de abordagem
qualitativa, do tipo pesquisa-ação em articulação com a História Oral, objetivando
refletir a representação da comensalidade no cinema em uma perspectiva
pedagógica para o ensino de História para se pensar o conceito de memória,
identidade e cultura no contexto regional na Educação de Jovens e Adultos através
de Oficinas pedagógicas. Acreditamos que o recurso cinematográfico ao ser inserido
no ensino de História, apresenta-se enquanto uma linguagem pedagógica que
potencializa a prática docente. Isso significa uma evidente renovação metodológica,
na medida em que tanto o cinema como o alimento, pensados enquanto práticas
socioculturais e pedagógicas, encontram-se permeados de significantes que
contribuem na representação da memória e identidade de um grupo.

Identiferoai:union.ndltd.org:IBICT/oai:tede.bc.uepb.edu.br:tede/2930
Date20 December 2017
CreatorsFialho, Michelle Santino
ContributorsAraújo, Patrícia Cristina de Aragão
PublisherUniversidade Estadual da Paraíba, Programa de Pós-Graduação Profissional em Formação de Professores - PPGPFP, UEPB, Brasil, Pró-Reitoria de Pós-Graduação e Pesquisa - PRPGP
Source SetsIBICT Brazilian ETDs
LanguagePortuguese
Detected LanguagePortuguese
Typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis
Formatapplication/pdf
Sourcereponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UEPB, instname:Universidade Estadual da Paraíba, instacron:UEPB
Rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
Relation5620692928460873310, 600, 600, 600, 524871450381110278, -1988061944270133392

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