En los países en vías de desarrollo, la desnutrición crónica y la anemia infantil son
reconocidas como problemas de salud pública que se manifiestan a lo largo del ciclo
vital. Así pues, el Perú no ha sido ajeno a esta realidad, y en el año 2013 el gobierno
peruano, con el propósito de luchar contra la desnutrición infantil, creó el Programa
Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma bajo la competencia del ente rector del
Ministerio de Desarrollo de Inclusión Social. Este programa brinda un servicio
alimentario de calidad para niñas y niños a partir de los tres años en instituciones
educativas públicas, el cual se desarrolla bajo un modelo de cogestión que involucra la
participación articulada y de cooperación entre actores de la sociedad civil y los sectores
público y privado. Esta investigación busca visibilizar y analizar un estudio de caso
exitoso del Programa con el propósito de mejorar la gestión del mismo bajo enfoque
intercultural que promueve el entendimiento y respeto de las poblaciones amazónicas.
Para lo cual se ha tomado como objetivo de estudio a la institución educativa N° 257 de
nivel inicial ubicada en el distrito de Rumisapa, provincia de Lamas del departamento de
San Martin. El enfoque de investigación es mixto debido a que se aplicaron una serie de
entrevistas a los diversos actores sociales involucrados en el Programa y se realizó
observación de campo, asimismo se tomaron datos estadísticos para un mejor análisis.
Como resultado se identificaron los siguientes factores de éxito del modelo de cogestión
del caso de estudio: la participación de los miembros del Comité de Alimentación
Escolar, la gestión articulada de las directoras y la normatividad del Ministerio de
Educación. / Tesis
| Identifer | oai:union.ndltd.org:PUCP/oai:tesis.pucp.edu.pe:20.500.12404/16895 |
| Date | 31 August 2020 |
| Creators | Acosta Navarro, Carla Giannina |
| Contributors | Torres Hidalgo, Carlos |
| Publisher | Pontificia Universidad Católica del Perú, PE |
| Source Sets | Pontificia Universidad Católica del Perú |
| Language | Spanish |
| Detected Language | Spanish |
| Type | info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Rights | Atribución-CompartirIgual 2.5 Perú, info:eu-repo/semantics/openAccess, http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5/pe/ |
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