Desenvolvimento de metodologias analiticas utilizando espectroscopia visivel e infravermelho proximo : classificação de açucares, determinação de brix e acidez total em sucos de laranja

Description

Orientador: Celio Pasquini / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Quimica / Made available in DSpace on 2018-07-25T01:35:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1
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Previous issue date: 1999 / Doutorado

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1. (Broch.)
2. SALIBA, Paulo Roberto. Desenvolvimento de metodologias analiticas utilizando espectroscopia visivel e infravermelho proximo: classificação de açucares, determinação de brix e acidez total em sucos de laranja. 1999. 78p. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Quimica, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/249955>. Acesso em: 24 jul. 2018.
3. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/249955

Tags

Espectroscopia visível

Espectroscopia de infravermelho

Additional Fields

Identifer	oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.unicamp.br:REPOSIP/249955
Date	25 July 2018
Creators	Saliba, Paulo Roberto
Contributors	UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS, Pasquini, Celio, 1957-
Publisher	[s.n.], Universidade Estadual de Campinas. Instituto de Química
Source Sets	IBICT Brazilian ETDs
Language	Portuguese
Detected Language	Portuguese
Type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Format	78p. : il., application/pdf
Source	reponame:Repositório Institucional da Unicamp, instname:Universidade Estadual de Campinas, instacron:UNICAMP
Rights	info:eu-repo/semantics/openAccess