Bedürfniswandel im Ess- und Verzehrverhalten und dessen Konsequenzen auf die Gastronomie Ausmass, Konsequenzen und Handlungsoptionen /

Description

Bachelor-Arbeit Univ. St. Gallen, 2006.

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1. http://www.biblio.unisg.ch/org/biblio/edoc.nsf/wwwDisplayIdentifier/03606803001/$FILE/03606803001.pdf

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Identifer	oai:union.ndltd.org:OCLC/oai:xtcat.oclc.org:OCLCNo/611866825
Date	January 2006
Creators	Stenger, Fabian.
Publisher	St. Gallen,
Source Sets	OCLC
Language	German
Detected Language	German
Source	Download (PDF) via World Wide Web für Universität St. Gallen