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Previous issue date: 2006 / O aumento da prevalência do excesso de peso em crianças, jovens e adultos tem sido descrito em estudos nacionais e internacionais e é hoje considerado como um problema de saúde pública. Nesta pesquisa estimou-se a prevalência do excesso de peso em crianças matriculadas, no ano de 2005, em algumas escolas públicas e privadas localizadas no bairro de Laranjeiras do Rio de Janeiro. Foi analisada, também, a associação entre sexo, idade e nível de escolaridade dos pais dos escolares e excesso de peso. Foram discutidas a ausência de universalidade entre os critérios de classificação do estado nutricional e descritas as preferências dos escolares em relação à merenda escolar e a procedência da mesma. (...) Encontrou-se uma diferença importante na prevalência de excesso de peso segundo os dois critérios utilizados, sendo que o proposto pelo IOTF estimou em 24,6 por cento a prevalência de excesso de peso, valor duas vezes maior que o do MS, que estimou em 12 por cento. Os resultados apontaram que o excesso de peso é um problema de saúde pública tanto nas escolas públicas quanto nas privadas, pois não se encontrou diferença entre as prevalências segundo o tipo de escola. Como a magnitude do sobrepeso variou segundo o critério empregado, discutiu-se o valor do ponto de corte adotado pelo Ministério da Saúde do Brasil. Os alimentos que compõem a merenda apresentaram alto teor de farináceos, gorduras e açúcares refinados, o que evidencia uma dieta caracterizada por alimentos com baixo teor de vitaminas, minerais e proteínas, mas elevado valor calórico. Os escolares merecem atenção no que se refere às ações de promoção de saúde que ajudem na construção de uma vida saudável, contribuindo assim para diminuir a prevalência do excesso de peso na idade adulta, além de reduzir a morbimortalidade por enfermidades não transmissíveis.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:www.arca.fiocruz.br:icict/4960 |
| Date | January 2006 |
| Creators | Teixeira, Márcia Regina Mazalotti |
| Contributors | Fonseca, Maria de Jesus Mendes da, Bittencourt, Sônia Duarte de Azevedo |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Source | reponame:Repositório Institucional da FIOCRUZ, instname:Fundação Oswaldo Cruz, instacron:FIOCRUZ |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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