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Herstellung von Stärkeschäumen unter Verwendung der Direktextrusion am Beispiel von Maisgriess

Zugl.: Paderborn, Univ., Diss., 2008

  1. http://d-nb.info/992478839/04
Identiferoai:union.ndltd.org:OCLC/oai:xtcat.oclc.org:OCLCNo/320535827
Date January 2008
CreatorsErnst, Wolfgang
PublisherAachen Shaker
Source SetsOCLC
LanguageGerman
Detected LanguageGerman

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