El trabajo de tesis presentado tiene como objetivo definir, diagnosticar, proponer y
evaluar mejoras a los procesos de una empresa que brinda servicios de mantenimiento
y limpieza industrial de 20 años en el mercado.
En los últimos 5 años, la empresa ha aumentado su demanda y por lo tanto, ha crecido
de forma acelerada y desordenada. Esto implica que a la fecha la mayoría de sus
procesos no estén definidos y tengan una gestión deficiente de sus recursos,
principalmente mano de obra, herramientas e insumos.
Los conceptos y herramientas que se utilizaron para lograr estos objetivos son los
siguientes: gestión de inventarios, gestión de la distribución de planta; metodologías
Servqual, Kano y Deming; y por último, identificación y evaluación de riesgos de
seguridad y salud en el trabajo. Como complemento se aplicarán metodologías como
Just in time, Kanban y 5’S.
Para el desarrollo de este trabajo, se realizaron visitas quincenales durante un periodo
de 4 meses y reuniones con los responsables de las áreas de Logística, Seguridad y
Recursos Humanos para recopilar la información necesaria para definir los procesos de
la empresa, e identificar los más críticos y de mayor impacto económico.
Posteriormente, con la información ya estructurada, se identificaron los puntos de
mayor impacto económico a mejorar, estos son: Gestión de inventarios, medición de la
calidad en el servicio y seguridad y salud en el trabajo, los cuales fueron tratados con
los conceptos y herramientas presentados anteriormente. Como resultado, se
realizaron propuestas para reducir costos logísticos, optimizar los procesos de
abastecimiento y almacenamiento de insumos, incrementar el nivel de satisfacción del
cliente con respecto a la calidad del servicio y reducir el índice de accidentes y riesgos
de seguridad en el trabajo.
Finalmente, se realizó la evaluación económica de cada propuesta con la finalidad de
determinar los beneficios en ahorro que tendrá la empresa en un periodo de 3 años. El
valor total por la implementación de las mejoras respecto a los tres puntos asciende a
S/. 1, 349,738 anuales.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:PUCP/oai:tesis.pucp.edu.pe:20.500.12404/6010 |
| Date | 02 June 2015 |
| Creators | Cancino Espinoza, Eduardo Daniel, Ruelas Príncipe, Cinthya Daniela |
| Contributors | Rau Álvarez, José Alan |
| Publisher | Pontificia Universidad Católica del Perú, PE |
| Source Sets | Pontificia Universidad Católica del Perú |
| Language | Spanish |
| Detected Language | Spanish |
| Type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Format | application/pdf, application/pdf |
| Rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Perú, info:eu-repo/semantics/openAccess, http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/ |
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