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Previous issue date: 2016-11-25 / This research analyzes the Food Acquisition Programme (PAA) in Toledo city Paraná
state in Brazil. Our aim is to observe whether the industry assurance, which was provided by
the programme itself (PAA), takes into account its participants sustainability situation once we
compare this situation to the family agriculture groups which are not part of it. Our general goal
was to evaluate the PAA as a sustainability encouraging factor for family agriculture through
its participants in the programme managed in Toledo city, in Paraná state, and to compare their
situation with the family agriculture groups from the same area that are not part of the
programme. In order to satisfy the research problem and meet the presented goals, the
methodology applied consisted of qualitative and quantitative approaches. Our goals are
described as descriptive research and its procedures as a survey. The data acquisition was
carried out through a questionnaire with farmers and we also obtained data from secondary
databases from the government itself. Through the questionnaire we interviewed 159 farmers
who are part of the family agriculture and live in Toledo PR. After analyzing the data we
confirmed that for the PAA participants their profit margins inside their farms are not related
to more people working in it. For most farmers it is not difficult to enter and stay inside the
programme. When comparing the obtained benefits from the PAA through farmers who are not
part of the programme, in light of the sustainability, we confirmed that, generally, concerning
these two groups, those who are part of the programme and those who are not, there are not
considerable differences. As for the Sustainability Barometer we confirmed that both the
programme participants and the non-participants fit the potentially sustainable scale range. The
cost checking for the public sector while acting as an industry ensuring factor for agriculture
family production confirmed that the costs for this sector are lower when compared to those
achieved through bidding, once there are no subsidies. We concluded that there are not
considerable differences between the sustainability conditions observed within the programme
participants and non-participants in the Toledo PR area, once the farmers profiling and the
Sustainability Barometer measurements are similar for both groups / Este estudo tem como temática a análise do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA)
no município de Toledo Paraná. Verificou-se na pesquisa se a garantia de mercado
proporcionada pelo programa de aquisição de alimentos (PAA) diferencia as condições de
sustentabilidade dos participantes do programa em relação à agricultura familiar que não
participa do PAA. O objetivo geral do trabalho foi avaliar o PAA como fator de promoção da
sustentabilidade da agricultura familiar por meio dos agricultores participantes do programa
gerenciado pelo município de Toledo no Estado do Paraná e comparar sua situação com os
agricultores familiares da mesma região não participantes do programa. Para responder ao
problema da pesquisa e atender aos objetivos propostos a metodologia utilizada foi qualitativa
e quantitativa, sendo os objetivos caracterizados como pesquisa descritiva e os procedimentos
como levantamento. A obtenção dos dados foi realizada com aplicação de questionário com
agricultores e em bancos de dados secundários do setor público. Com a aplicação do
questionário foram entrevistados 159 agricultores familiares residentes no município de Toledo
PR. Após análise dos dados identificou-se que para os participantes do PAA a faixa de lucro
da propriedade não está relacionada ao maior número de pessoas trabalhando nela. Para a
maioria dos agricultores não há dificuldade para acesso e permanência no programa. Ao
comparar os benefícios obtidos pelos participantes do PAA com uma amostra de agricultores
familiares não participantes, tendo em vista a sustentabilidade, verificou-se que, de maneira
geral, no que se refere à caracterização dos dois grupos de produtores, não existem grandes
diferenças. No que diz respeito ao barômetro da sustentabilidade foi possível identificar que
tanto os agricultores participantes do PAA, quanto os agricultores não participantes ficaram
enquadrados na escala potencialmente sustentável. A verificação dos custos para o setor público
na atuação como garantidor de mercado para a produção da agricultura familiar identificou que
o custo para o setor público, ao comprar produtos da agricultura familiar, é inferior ao adquirir
produtos por meio de licitação, não havendo subsídio. Conclui-se que a participação dos
agricultores no programa de aquisição de alimentos gerenciado pelo município de Toledo PR
não diferencia as condições de sustentabilidade dos agricultores em comparação com os
produtores não participantes do programa, pois tanto os resultados da caracterização dos
agriculturores, quanto o enquadramento no barômetro da sustentabilidade foram semelhantes
para ambos os grupos.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:tede.unioeste.br:tede/853 |
| Date | 25 November 2016 |
| Creators | Souza, Karine Daniele Byhain de |
| Contributors | Brandalise, Loreni Teresinha, Leismann, Edison Luiz, Silva, Elizandra da, Gozer, Isabel Cristina |
| Publisher | Universidade Estadual do Oeste do Parana, Programa de Pós-Graduação em Administração Mestrado Profissional, UNIOESTE, BR, COMPETITIVIDADE E SUSTENTABILIDADE |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do UNIOESTE, instname:Universidade Estadual do Oeste do Paraná, instacron:UNIOESTE |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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