Made available in DSpace on 2014-06-12T23:03:07Z (GMT). No. of bitstreams: 2
arquivo8599_1.pdf: 2802879 bytes, checksum: 36a58ddce20ca54beca84eec1ccf2aac (MD5)
license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5)
Previous issue date: 2007 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / O objetivo deste trabalho foi avaliar a prevalência de cárie em molares de ratos machos de 21
dias submetidos a uma dieta experimental N 2 acrescida ou não de sacarose na presença ou
ausência de água fluoretada (1ppm). Foram utilizados oitenta ratos divididos aleatoriamente em
grupos de dez e durante 60 dias submetidos aos seguintes tratamentos dietéticos: grupo 1-dieta
experimental N 2+sacarose+água filtrada (N2CS); grupo 2- dieta experimental N 2 sem
sacarose+água filtrada (N2SS); grupo 3- dieta padrão caseína+sacarose+água filtrada (CCS);
grupo 4- dieta padrão caseína sem sacarose +água filtrada (CSS); grupo 5-dieta experimental N
2+sacarose+água fluoretada (N2CSF); grupo 6- dieta experimental N 2 sem sacarose +água
fluoretada (N2SSF); grupo 7- dieta padrão caseína+sacarose+água fluoretada (CCSF); grupo 8-
dieta padrão caseína sem sacarose +água fluoretada (CSSF). Após o período experimental os
ratos foram sacrificados e os molares de seus maxilares retirados, seccionados e corados pelo
reativo de SCHIFF, em seguida observados em microscópio estereoscópico com 12,5 vezes de
aumento.Os dados foram analisados através dos testes de Kruskal-Wallis e Qui-quadrado de
Person (p<0,01).Os resultados salientaram que em relação ao peso corporal médio dos animais,
esse apresentou uma tendência crescente ao longo do tempo (p<0,05), sendo o menor peso
conferido aos animais que consumiram a dieta N 2 sem sacarose e sem flúor (229,7±37,7) em
comparação aos que consumiram a dieta padrão caseína com sacarose e flúor (339,3±21,7). Em
relação à prevalência de cárie, evidenciou-se que a dieta experimental N 2 com sacarose sem
flúor, foi a mais cariogênica das dietas estudadas (p<0,01), desenvolvendo cárie em 50% em
esmalte, 28,7% em dentina superficial e 8,3% em dentina profunda, observando-se ainda 13,%
de dentes livres de cárie. Ao se acrescentar o flúor a dieta experimental N 2 com sacarose
comparada a dieta padrão caseína com sacarose, esta foi significativamente (p<0,01) menos
cariogênica tanto em número quanto em profundidade (20,8% e 46,7% em esmalte, 30,0% e
20,0% em dentina superficial, respectivamente). Concluindo-se uma forte influência da
participação da sacarose no desenvolvimento das lesões de cárie, evidenciada pela dieta
experimental N 2 acrescida de sacarose, a qual foi a mais cariogênica em comparação a dieta
padrão caseína. Ao se acrescentar o flúor a essa dieta, observou-se que, tornou-se menos
cariogênicas em relação ao seu controle, mesmo diante da sacarose, assim verificou-se que a
ação do flúor pode minimizar o efeito local da sacarose na dieta em relação ao desenvolvimento
e severidade de lesões de cárie
Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufpe.br:123456789/8890 |
Date | January 2007 |
Creators | Virginia Guerra Botelho, Katia |
Contributors | do Carmo Medeiros, Maria |
Publisher | Universidade Federal de Pernambuco |
Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
Language | Portuguese |
Detected Language | Portuguese |
Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/doctoralThesis |
Source | reponame:Repositório Institucional da UFPE, instname:Universidade Federal de Pernambuco, instacron:UFPE |
Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
Page generated in 0.0019 seconds