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Studies on Psychrotolerant Endospore-forming Bacteria for Developing Food Preservation Methods / 食品保存技術の開発に向けた低温耐性芽胞菌に関する研究

京都大学 / 0048 / 新制・課程博士 / 博士(農学) / 甲第19779号 / 農博第2175号 / 新制||農||1041(附属図書館) / 学位論文||H28||N4995(農学部図書室) / 32815 / 京都大学大学院農学研究科応用生命科学専攻 / (主査)教授 小川 順, 教授 阪井 康能, 教授 栗原 達夫 / 学位規則第4条第1項該当 / Doctor of Agricultural Science / Kyoto University / DFAM

Identiferoai:union.ndltd.org:kyoto-u.ac.jp/oai:repository.kulib.kyoto-u.ac.jp:2433/215605
Date23 March 2016
CreatorsTsuda, Kentaro
Contributors小川, 順, 阪井, 康能, 栗原, 達夫, 津田, 謙太郎, ツダ, ケンタロウ
PublisherKyoto University, 京都大学
Source SetsKyoto University
LanguageEnglish
Detected LanguageEnglish
Typedoctoral thesis, Thesis or Dissertation
Formatapplication/pdf
Rights許諾条件により本文は2017-03-22に公開

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